ПОМОЖЕМ РАСТЕНИЯМ УСВОИТЬ АЗОТ
Известно, что доля азота в воздухе превышает 78%. Следовательно, над поверхностью каждого гектара земли его содержится около 80 тыс. Тонн. Имея вокруг себя такое количество «атмосферного удобрения», растения, однако, не способны самостоятельно усвоить и использовать его. Помочь им в этом могут азотфиксирующих бактерии. Наибольшее значение в обогащении почв атмосферным азотом имеют: клубеньковые бактерии, которые фиксируют...
УДАЧИ И МИФЫ «ТИХОЙ ОХОТЫ»
В лес ходить — волков не опасаться … Но, там волки, когда осень так и манит за грибами! Итак, отправляемся, вдыхая пьянящий аромат пожелтевших и вымоченной дождями листопада и грибницы. Вскоре убеждаемся: когда настроение отличное, то есть и удача. Ибо вот корзине уже и белые грибы, и опята. При этом один из настоящих белых —...
ЛЕСНИК В ЛЕСУ — НЕ ВОИН?
В том, что наша, когда известная непроходимыми лесными зарослями государство превращается сегодня на облысевшую шахматную доску — убедиться нетрудно. Достаточно сходить в ближайший лес. Например, Бородянский район Киевской во все годы считался лидером грибной и ягодной продукции. Местные леса щедро снабжали ею крестьянские хозяйства и стихийные рынки столицы. Сейчас же Макаровское и Клавдиевского лесничество занимаются...
Лучше сохранишь — выгоднее продашь
Современный агробизнес — это не только прогрессивные технологии на полях, в том числе компьютеризированная техника с уникальными возможностями «читать» поле и решать за человека, как сеять, но и заметное интерес сельхозпроизводителей в возведении новых элеваторов, ангаров, силосов с высококачественным отечественным и импортным оборудованием. При этом крупные агрохолдинги достаточно успешно используют мощные зернохранилища как логистически-перевалочные центры....
ОХРАНА ПОЧВ. ОПЫТ ГЕРМАНИИ
Во многих развитых странах мира (США, Германия, Нидерланды, Канада) осознали важность охраны плодородия почв и законодательно закрепили целую систему, направленную на их сохранение. В Украине тоже создана достаточно мощная нормативно-правовая база по охране земельных ресурсов, однако действует она малоэффективно. Или вообще не действует. Интересен опыт работы системы охраны плодородия почв на государственном уровне в Федеративной...
КАК СТАТЬ ОЛИГАРХОМ?
Сегодня, оказывается, в плодоовощном бизнесе действительно можно достичь высоты. Но сначала надо поучиться у профессионалов. В частности, запомнилась мастер классами ИХ международная конференция «Овощи и фрукты Украины 2012», проходившей в рамках выставки « Fresh Produce Ukraine 2012 », организованной проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты» (Украина, Россия), ООО «Компания «Город Мечты» (Украина), ВТО Exhibitions BV (Голландия)....
Яблуновские шампиньоны
Грибы издавна вход Пять в десятку традиционных украинских блюд. Жареные, суше н и, соленые — они были в каждом украинском доме. Любимым занятием для многих и по сей день является сбор грибов. Впрочем, если времени и желания нет, за грибами можно сходить и в ближайший магазин. В период перестройки в наших магазинах появились шампиньоны, искусственно...
ПО-ФРАНЦУЗСКИ — ПРОТИВ ЗЕРНОВОГО ДОЛГОНОСИКА
Этим летом во многих агропредприятиях Украины добавилось кладовых, ангаров, а также современных металлических силосов, других зернохранилищ, в том числе с высокотехнологичным оборудованием. Стремление аграриев закономерно: обеспечить сохранность выращенного и собранного урожая. И не на месяц-два, а на далеко большие сроки, чтобы со временем зерно выгодно продать. Поскольку в страдную пору, что общеизвестно, оно продается по...
СПОСОБНО НАКОРМИТЬ ВЕСЬ МИР
Органическое хозяйствования способно успешно конкурировать с ныне доминирующим — интенсивным. Более того, при определенных обстоятельствах оно может обеспечивать более высокие урожаи, что позволит успешно решать продовольственную проблему, которая, по признанию ООН, уже приобрела планетарный масштаб. Такого мнения председатель правления Федерации органического движения Украины Евгений Милованов. Он, в частности, отмечает, что в мире более 1 млрд....
ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ ЗЕРНОБОБОВЫХ
Проблема удовлетворения потребностей населения земного шара в белковой пищи приобретает все большее значение. Это обусловлено не только быстрым ростом его численности, но и рядом других причин. Например тем, что с увеличением урожайности злаковых культур доля белка в зерне падает. К тому же, белок зерновых несколько иного качества по сравнению с белком зернобобовых культур. Вообще в...