Как заморозить овощи Заморозку овощей производят с предварительным бланшированием (быстрым погружением овощей в кипящую воду). Если вы решили заморозить овощи, данный рецепт поможет вам в этом. Вам понадобится: Овощи Большая кастрюля с водой Большая миска со льдом Деко Бумажные полотенца пергаментную бумагу Пакеты для хранения замороженных овощей 1. Бланшировании. Варите овощи в кастрюле с кипящей...