Посевы фасоли в ООО «Агрокрай»
В ООО «Агрокрай» на Хмельнитчине в этом году засеяли фасолью 320 га. Занимаются культурой сравнительно недавно, но уже наработали для себя технологию и готовы делиться ею с коллегами-аграриями.
Как рассказал SuperAgronom.com Василий Косюк, главный агроном предприятия, в общем сеют 3 сорта фасоли: СН-1 «Мерлин» белая малая (Merlin Navy Beans), СН-1 «Зорро» черная малая (Zorro Black Beans) и СН-1 «Монткалм» красная большая (Montcalm Dark Red Kidney).
По словам агронома, один из самых важных факторов в выращивании фасоли — это ее сбора. Здесь главная задача состоит в том, чтобы не травмировать бобы, не разбить их на половинки и правильно выбрать влажность, по которой можно собирать культуру, ведь она обычно неравномерно созревает.
«Фасоли нужно «помочь» підсушитись. Осуществить это можно двумя путями. Первый — скосить в валки и подсушить естественным способом. Второй — сделать десикацию», — говорит Василий Косюк.
Но специалист подчеркивает — при этом следует учитывать, что десикация прекращает вегетацию растения и еще недозрелые стручки просто подсыхают, так и не созревая.
«Когда фасоль скосить, растение еще имеет соки, и даже в покосах отдает пищу стручке. Таким образом он постепенно частично созревает. А вот десикация резко «обрывает» процесс созревания. Бобы высушиваются, но при этом теряется качество. Если посев семенной, то в итоге и часть семян, что не созрела, уже не будет иметь энергии и нужной всхожести», — объясняет агроном.
Поскольку в хозяйстве значительная часть посевов фасоли — семенные, здесь закупают специальную технику. В частности, жатку, которая способна аккуратно класть скошенную фасоль в строки. А потом специальный прицепной комбайн так же бережно обмолочуватиме эти валки. Также среди новой техники — вращатель валков. На случай, если скошенные и уложенные валки намочит дождь.
Василий Косюк также добавляет, что в случае, если фасоль собирается напрямую, то косить ее нужно флекси-жаткой, которая должна идти по самому низу, почти при почве. Но здесь есть проблема — если на поверхности почвы есть комки, то жатка «подцеплять» их и в результате зерно фасоли загрязняется землей, теряя товарный вид и цену. Поэтому специалист советует после посева фасоли все площади и прикатать поверхность почвы как можно идеальнее выровнять. Только в таком случае можно затем собирать урожай прямым комбайнированием.
По его словам, упомянутые 3 сорта были выбраны не в последнюю очередь и за то, что они имеют кущовидну форму (хотя красная большая чуть более низкорослая). Соответственно, их легче собирать. Всего в хозяйстве считают фасоль весьма перспективной культурой и планируют устраивать специальные семинары для соседей-аграриев, чтобы делиться наработанными технологиями и высококачественными семенами фасоли, которую выращивают на собственных полях и доделывают на собственном семенном заводе под маркой Biligrain.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com