Аналіз виробництва промислового молока за 11 місяців

Согласно статистических данных за последние
11 месяцев производство молока в Украине сократилось на 1,9% и составило 9
млн 457,2 тыс. т.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.

Доля промышленно произведенного молока составила 27%, или 2 млн 548,4 тыс.
т, что соответствует показателям прошлого года. Статистика производства
молока в приусадебном секторе традиционно показывает нисходящий тренд — минус
2,6% за анализируемый период — 6 млн 908,8 тыс. т.

Довольно неплохая динамика промышленного производства молока в разрезе
областей — большинство в плюсе. Наибольший прирост показывает Николаевщина —
+11,2% (42,6 тыс. т.), Тернопольщина — +9% (72,3 тыс. т.) и
Кировоградщина — +7% (56,5 тыс. т.).

Динамика поголовья коров не такая позитивная. По состоянию на 1 декабря
национальное стадо стало на 3,4% меньше, чем в прошлом году — 2 млн
голов. Численность промышленных коров уменьшилось на 1,2% — до 468,3 тыс.
голов, а крестьянского на 4,1%, 1 млн 539,7 тыс.

Больше всего возросло содержание промышленных коров в хозяйствах
Николаевской — +6% (7,1 тыс.), а также Житомирской (25,3 тыс.)
и Херсонской областей (6,2 тыс.) — по 3,3%, соответственно.

Аналіз виробництва промислового молока за 11 місяців