Европейские овощи

Европейские овощи

Европейская комиссия своим постановлением от 05.12.2008 года позволила в супермаркетах стран ЕС продавать 26 видов овощей и фруктов, которые выросли с отклонениями от ранее принятого стандарта. Этот стандарт был утвержден в Брюсселе еще ​​в 1988 году и «до миллиметра» регламентировал внешний вид сельскохозяйственной продукции, имевшей право попадать на прилавки магазинов. Например, в стандарте писалось: «огурцы экстра-класса должны иметь правильную форму и быть прямыми. Их искажение не должно быть больше 10 миллиметров на каждые 10 см длины «. Для граждан европейских стран норма, действовавшая два десятка лет, стала символом склонности брюссельских чиновников регламентировать «все и вся». И, конечно, вызвала насмешливые улыбки. Заодно , согласно вышеназванной постановления в силе остаются стандарты 1988 года по ряду фруктов и овощей, которые практически не видоизменяют свою заложенную природой форму в процессе развития. К таким, например, относятся яблоки, цитрусовые, киви, персики, груши, столовый виноград, помидоры. И все сказанное выше, касается только целых плодов. Если они порезаны и расфасованные или направляются на переработку, — стандарты не действуют. При условии, что плоды имеют соответствующую маркировку. Понятно, что фермеры Украины подобные стандарты дождутся тогда, как рак на иве свистнет. Здесь хотя бы удовлетворить спрос переработчиков в сырье …