Фото: pixabay.com
Ягоды голубики
В Винницкой области многие хозяйства отказываются от выращивания малины и смородины и переходят на производство голубики.
Один из успешных ягодников — Олег Вагин, который имеет в селе Микулинцы Литинского района плантацию 2,6 тыс. саженцами голубики поделился своим опытом, как ему удалось достичь рентабельности в выращивании голубики и сохранять конкурентоспособность, пишет 33kanal.com.
Для начала фермер выделил возле дома участок площадью 40 соток и закупил посадочный материал.
Из торфа и перепревшей хвои приготовил субстрат для саженцев, повысив таким образом кислотность почвы (поскольку на черноземных почвах, которые преобладают на Подолье, голубика расти не может). Для мульчирования здесь используют свежую опилки.
Технология выращивания голубики, или почему эта ягода становится популярной
Читать по теме
Минеральные удобрения (кроме азотных) вносит весной и сразу после сбора урожая. Голубика очень требовательна к содержанию минералов и требует сравнительно небольшого количества элементов. Она также плохо переносит повышенную концентрацию удобрений. Растения сравнительно устойчивы к вредителям и болезням, рано вступают в плодоношение, долговечны, при должном уходе растут 50-90 лет.
Голубика нуждается в обильном поливе. Лучший вариант — капельное орошение, но очень многие фермеры допускают ошибок и не рассчитывают количество воды в скважине.
Чтобы наладить сбыт и прорекламировать свою продукцию, фермер обратился к оптовиков, которые занимались малиной и смородиной.
«Некоторые сначала сомнительно относились к такому предложению, переспрашивали, что это такое. Жаловались на бизнес с черникой, мол, одна морока с ней, потому что через два дня с нее течет сок и ее нужно выбрасывать. Я объяснил, что голубика сохраняется в идеальном состоянии до двух недель и постепенно начал получать заказы. А вот те, кто торговал на рынках столицы, забирали без колебаний», — рассказывает Олег Вагин.
Сегодня у фермера проблем со сбытом нет — у него забирают ягоду оптом. Хозяин отмечает, что для того, чтобы быть конкурентоспособным, нужно придерживаться соответствующей технологии выращивания. А еще — упорно работать на плантации.
«Вообще я всем повторяю, что голубика не любит дилетантов», — подчеркнул винницкий хозяин.