Бесподобная арабатская мускатная тыква
Тыквенный суп — отличное сытное блюдо, которое идеально подходит для зимнего обеда. Следуйте этим советам и сможете приготовить тыквенный суп уже сегодня.
Вам понадобится:
• 1 мускатный тыква
• 1 кубик сливочного масла
• 2-3 перышка зеленого лука
• 1 небольшой репчатый лук
• 3-4 зубчика чеснока
• 3 стебля сельдерея
• 3 моркови
• 2-3 ст.л. имбиря
• 4 стакана куриного бульона
1.
Очистите тыкву и порежьте на маленькие кубики (желательно по 2 см). Выдавите чеснок, порежьте и почистите зеленый и репчатый лук, сельдерей и морковь.
2.
Добавьте все ингредиенты (кроме тыквы) в большую кастрюлю и включите огонь. Не доводите до кипения, просто разогрейте, чтобы ингредиенты пустили сок. Когда смесь потушить 15 минут, добавьте тыкву и накройте кастрюлю крышкой.Облицовочная плитка цена на http://pzl1.ru.
3.
Варите на медленном огне 45 минут. Сделайте из смеси пюре так, чтобы все кусочки превратились в суп. Посолите и поперчите по вкусу.
4.
Подавайте. Приятного аппетита!