Свеклы много не бывает
Морковь и свекла чаще всего используются в кулинарии. В течение года мы добавляем морковь и свеклу в различные горячие блюда, употребляем в свежем виде и добавляем в салаты. Конечно морковь и свекла продается в магазинах круглый год и без проблем их можно купить. Но с наступлением весны качество моркови и свеклы в магазинах ухудшается. Посеяв весной морковь и свекла, вы будете на 100% уверены, что ваша морковь не содержит химикатов и является безопасной и полезной.
Подготовка грядки для моркови, свеклы
Для грядки с морковью и свеклой нужно выбрать солнечный участок, почва должна быть питательной, рыхлой (с добавлением песка). В почву нужно внести удобрения (перепревший навоз, не вносите в почву свежий навоз, так как морковь и свекла не переносит его кислоты.) Грядку можно удобрить минеральными удобрениями за 2 недели до того, как сеять семена моркови или свеклы. Почву нужно перекопать (лучше осенью, на глубину 30 см), выбрасывая корешки сорняков и сами сорняки. Обязательно учтите ежегодное чередование огородных культур и совместительство на грядке .
posyv_nasynnya_morkvi.jpg (93.73 Kb)
Когда сеять семена моркови, свеклы
Время посева семян моркови, свеклы или других культур зависит от сорта семян. С 20 чисел апреля можно приступать к посева раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови или свеклы, предназначенных для зимнего хранения, проводится 10-15 июня. На упаковке с семенами вы всегда найдете подсказки когда сеять семена овощных культур того или иного сорта.
Семена моркови и свеклы сеют сразу в открытый грунт на подготовленный участок.
Когда сеять семена моркови, свеклы в 2017 году
Как сеять семена моркови, свеклы
Грядку, отведенную под морковь или свеклу, посыпьте деревянным пеплом, сделайте бороздки на глубину 2 см, оставляя между рядами 20 см. Полейте бороздки водой и посейте семена. Чтобы ваша морковь или свекла дали крупные корнеплоды их нужно сеять редко (расстояние между семенами в 1,5 см). После посева семян, борозды засыпать землей. Для более ранних всходов замочите семена на 2 дня, а после посева накройте белой агропленкой, или сверху над грядкой на высоте 15 см натяните полиэтиленовую пленку, а с появлением зелени, пленку снимите.
Когда сеять семена моркови, свеклы в 2017 году
Уход за морковью, свеклой
Уход за морковью и свеклой заключается в своевременном поливе, прополке, прореживании (после образования первого листочка нужно будет проредить, оставив наиболее сильные растения), зпушуванни почвы, и является Анологично ухода за петрушкой.
Когда сеять семена моркови, свеклы в 2017 году
Морковь или свеклу нужно начинать выкапывать, как только начнет желтеть нижние листья — морковь, свекла готовы к уборке урожая. После сбора нужно обрезать ботву, если этого не сделать, то зеленая часть вытащит из корнеплодов часть влаги.
Хранение моркови, свеклы на зиму
Ботва моркови опытные садоводы обрезают в 2 этапа: 1 — обрезаются листья чуть выше головки корнеплода, оставляя 5 см зеленой части; 2 — через несколько дней срезается вся зелень и точка роста зелени, головка. Такое обрезки не позволит моркови и свекле прорастать зимой, тратя на это питательные вещества, препятствует вялению корнеплодов, обеспечивает их лучшее хранение. После обрезки ботвы морковь проветривают под навесом или подсушивают на солнце 2-3 часа. Далее морковь складывают в Яшико и на 10 дней ставят в кладовку, где температура воздуха +10 — + 14 ° С За это время должны зажить все срезы и другие повреждения. А перед тем, как прятать корнеплоды в погреб, их еще раз осматривают и перебирают, удаляя все гнилые, поврежденные корнеплоды. Для хранения моркови, свеклы на зиму, нужно отбирать только здоровые и крепкие экземпляры. После того как все этапы подготовки завершены, можно закладывать морковь, свекла на хранение.