11-17 марта (2013) — Масленица
Данное древнеславянский торжество проводов зимы, адаптированное христианской церковью еженедельно перед Знаменитым постом и соединено с обычаем радоваться и готовить конкретные яства.
В Украину Масленица не имела такового широкого размаха, как, к примеру, в центральноросийських областях. Ведь и у нас совершеннолетние и молодые люди катились на лошадях, прогуливались в постояльцы, организовывали балы в складчину . В каких-либо территориях Масленицу изображала находящаяся в законном браке дама, которую во шуточки перевозили на санках односельчане.
Основой обрядовой пищей Масленицы были вареники с сыром , которые потреблялись с маслом либо сметаной. Пекли помимо прочего гречневые блины , заправленные жиром. Ними потчевали течение всей недельки. Довольно распространенными посреди фермеров были пахта от масла . «Пускай станет и масленка, дабы любое утро!» Основным напитком на данной недельке есть наливки и прочие напитков. По церковной обыкновения неделька величается сырной либо мясопустной, — через набор яств, которые принято готовить на протяжении данного периода. На данной недельке нет поста в среду и пятницу, ежедневно можнож пить молоко, яичка и рыбу, хотя мяса теснее не обедают.
Данное заключительный, за день до этого Большого поста, недельку как скоро возможно было играться женитьбу. Данная неделька и еще именовали бабье неделькой . На протяжении данной недельки представителям сильного пола надеялось подчиняться дам и выдерживать их издевательства. Всего Масленица являлась дамским торжеством , желая судьбе в нем имели возможность брать на себя и представители сильного пола. Хотя они были за данное видборговуваты средствами либо водкой.
Существенной долею веселья были катания на лошадях , на которых надевали лучшую из лучших сбрую. Парнишки, которые намеревались жениться, умышленно к данному катанию приобретали сани. Кроме того было распространено катание молодых людей на санках .
Масленица разделяется на 3 доли: встречный «переломный» пн , «широкий» четверг и «прощальная», или же «Шуткова», воскресенье . Любая из их имела собственную обрядовую специфику.
В 1 день Масленицы обычно готовили студень из свиных ножек. Данное «ножки заговины». Молодые люди в последствии ужина собирает кости и кидает их в ворота. Когда кость долетала до ворот, то молодая женщина станет здоровым на протяжении года, а как скоро перелетала через ворота — неизбежно выйдет замуж. Данный торжество сопровождают и песни, к примеру, эти:
Опьянеем, семья, чтоб рожь родило,
И рожь, и овес, и собрался семейство весь.
Замужние представительницы слабого пола днем в пн идут в корчму, кладут на стол палку — колодку. Позже все попеременно обкручивают данную палку полотном, обволакивая ее. Данное явление величается «удержание колодки» . Барышни употребляют и приветствуют друг дружку с рождением колодки. Как скоро хозяйки расползаются из корчмы, палка остается на столе до последующего дня. Так они намерены до субботы:
Пн — колодка появилась; вторник — колодка крестилась; среда — колодочные похрестини; четверг — колодка погибла пятницу — похороны колодки субботу — оплакивание колодки.
В пн дамы приезжают в здания , в каких есть совершеннолетние холостые молодые люди и незамужние молодые женщины на выданье , и привязывают к мамы ног колодку . Данное шуточная санкцию за то, собственно детки по сей день женаты. Необыкновенно тем, которые отказали жениху и сватам. Чтоб откупиться от «ига», барышням выдавали цветные ленты, бусы либо потчевали яствами, водкой и сластями.
Молодые женщины на выданье красят колодки лентами и расцветками и привязывают их к левой руки молодым людям . К тому же молодые люди имеют одаривать женщин наличными средствами, украшениями и др.. Например на Подолье дети потчевали молодых женщин водкой, пивом, сластями — приобретали (запивали) Колодку. В признательность за данное любая женщина вышивала перкалеву платок, скрашивая ее расцветками и инициалами собственного ставленника, и даровала ему на Пасху — отдавала Колодку. Эти ритуалы зачастую завершались решением брака.
Скажем представительницы слабого пола, молодой женщины в сей день употребляют напитков и напевают:
Не пускает меня мама на свежий воздух погулять,
А хоть пустит, то пригрустить