Фото: pixabay.com
Салат
ООО «Первый органический рассадник», которое специализируется на выращивании товарных ягод малины (ТМ Organic Garden) расширило ассортимент продукции органическими салатами. Пока под культуры отведено 1 га, но в следующем году площадь расширят в 5 раз.
Об этом рассказал основатель и руководитель хозяйства Андрей Калиняк, пишет agrotimes.ua.
Ассортимент компании представлен листовым зеленым салатом, красным, Айсбергом, Фризе, Роменом. Салаты высевают конвейером, ориентируясь на то, когда планируют получить продукцию.
«Мы уже поставляем продукцию в супермаркеты Львова, и поступает она к заказчикам охлажденной до 4-5°С. Имеем собственную камеру охлаждения и автомобиль-рефрижератор, в котором можно охлаждать продукцию прямо на поле», — сообщил Андрей Калиняк.
По словам предпринимателя, работать с торговыми сетями не просто. Но партнеры многое прощают, так как «Первый органический рассадник» — первое органическое хозяйство в регионе, которое выращивает салаты на промышленном уровне.