Фото: pixabay.com
Плантация лаванды
Больше всего в Украине поле лаванды находится в селе Перечине на Закарпатье. С одного гектара лаванды здесь получают до 7 тонн сырья, которое перерабатывают в масло и специи.
Лавандовый бизнес в Закарпатье фермеры начали 3 года назад, высадив 300 кустов, привезенных из Болгарии, передает agroday.com.ua.
Сейчас на плантации собирают урожай с 54 тыс. кустов лаванды сорта английская узколистная. Один саженец стоит 10 грн. Уход за растением несложный. Поливать практически не надо — растение не любит влагу. Главное: вовремя выпалывать сорняки.
Собирают лаванду в жаркую погоду. Владелица лавандового хозяйства Мирослава Качур говорит, что именно в это время в растении наибольшая концентрация эфирных масел и дубильных веществ. Высушенную лаванду используют как приправу. Кроме того, из растения изготавливают эфирное масло, она стоит 300 грн за 10 мг, лавандовая вода — 120 грн, сухие пучки растения — 95 грн.
Раньше большие плантации лаванды в Украине были на территории Крыму, но после аннексии большую часть продуктов из лаванды Украина экспортирует. Сейчас же собственный лавандовый бизнес имеет большие перспективы. Биологи уверяют: климат и почвы на Закарпатье оптимально подходят для выращивания лаванды.
На перспективу владельцы хозяйства планируют расширить плантацию лаванды до 5 га.