Объем производства яблок в Украине не уменьшился
Об этом заявила руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.
«Несмотря тенденцию сокращения площадей под яблоком на сохраняющуюся в Украине, производство этих фруктов в стране за последнее десятилетие возросло почти в 1,5 раза», — говорит Гетьман.
Основными причинами стремительного роста производства яблока в стране, по мнению эксперта, является интенсификация производства, вступление в плодоношение новых садов и увеличение средней урожайности.
«Сокращение площади под яблоками в Украине связано с выкорчевыванием старых неэффективных насаждений с низкой урожайностью, — продолжает Татьяна Гетьман. — В то же время, садоводы закладывают интенсивные сады, которые занимают меньше площади, однако позволяют собрать больший урожай за счет более высокой урожайности ».
По словам эксперта, сектор яблоки являются одним из таких наиболее динамично развивается в АПК Украины, что обусловлено высоким спросом на эту продукцию как со стороны экспортеров, так и внутри страны. По данным эксперта, яблоко занимает около 30% в фруктовом корзине Украинской и является лидером по объемам экспорта среди плодоовощной продукции.
При этом эксперты яблочного рынка констатируют рост цен на ранние сорта яблок.
По оценкам Татьяны Гетьман, 30-35% яблок будет произведено коммерческими производителями, ранние сорта яблок продаются по 15-20 грн / кг в среднем. При этом яблоки от населения стоят дешевле — 10-12 грн / кг. Ранние сорта яблок равны примерно 2% от всего производства яблок, сообщает agravery.com.