Фото: SuperAgronom.com
Посевы пшеницы
Влажность воздуха оказывает существенное влияние на сельскохозяйственное производство, в значительной степени обусловливает интенсивность испарения воды с подстилающей поверхности и транспирации растений.
Об этом говорится в материале «Агропрогноз: чем грозит низкая и высокая влажность воздуха?» на Kurkul.com.
При высокой температуре и незначительной влажности воздуха интенсивность испарения увеличивается и возникает несоответствие между поступлением воды и ее расходами, что замедляет рост и развитие растений. Чрезмерно высокая влажность способствует крупноклітинній строении тканей растений, что в дальнейшем вызывает полегание зерновых культур.
В период цветения высокая влажность воздуха задерживает цветение и плодоношение растений, препятствует нормальному опылению растений, а в теплое время года ― способствует развитию грибных и бактериальных заболеваний растений (мучнистой росы, белой гнили, фитофтороза, различных видов ржавчины) и размножению некоторых вредителей, что приводит к уменьшению урожая.
Читать по теме: Засухи, ливни, ветры: погодные итоги 2019
Высокая влажность в период созревания хлебов задерживает наступление полной зрелости, увеличивает влажность зерна и соломы, что, во-первых, затрудняет уборку хлебов, во-вторых — вызывает прорастание зерна.
Еще больше неприятностей растениям наносит низкая влажность. Уменьшение относительной влажности до 30% и ниже вызывает явление «воздушной засухи», что приводит к потере тургора в листьях. Если это явление наблюдается несколько дней, то прекращается фотосинтез, листья засыхают, уменьшается фотосинтезуюча поверхность и теряется часть урожая.
Особенно вредное уменьшение влажности воздуха до 30% в период цветения, так как пыльца пересыхает, что вызывает неполное оплодотворение и явление череззерниці в колосе. Кроме того, низкая влажность в период налива вызывает щуплость зерна, уменьшение урожая. Особенно опасна низкая влажность в комплексе с недостатком почвенной влаги. Если относительная влажность составляет 30% и меньше, а запасы продуктивной влаги в пахотном слое не более 5 мм, а в метровом — не более 30 мм в период налива зерна, то зерно становится щуплым, ухудшается его качество. Сочетание низкой влажности воздуха, высоких температур и малых запасов продуктивной влаги приводит к образованию мелких плодов и ягод, уменьшает их урожай и качество и вызывает слабую закладку почек под урожай следующего года.
В свою очередь низкая влажность воздуха в период созревания винограда и сахарной свеклы повышает содержание сахара в ягодах и корнеплодах. Низкая относительная влажность воздуха сдерживает перезаражение озимых зерновых культур и рапса основными болезнями. От влажности воздуха зависят сроки проведения сельскохозяйственных работ: сушка зерна, закладка силоса, борьба с сорняками и др.