Овес

Овес

Овес в свадебных жених, а пшеница — невеста. Овес, имевший пышный колос — «кисть», почитался в народе как символ достатка, плодородия. Им также осыпали молодых на свадьбе. В свадебных песнях поется:
Обсыпь, мать, овсом,
Красной калиной.
кропи святой водой,
Судьбой счастливой.
Сеяли овес рано, еще в мокрую и холодную землю, поэтому говорили: «Говорил овес: — Сей меня в болото — буду золото». В некоторых отвар овса добавляли к первой купели младенца, «чтобы было богатым и плодотворным, как овес». Очень распространенным был способ лечения скарлатины: больного поили бульоном из овса и вигривалы на печи, которую вистелялы соломой и поливали отваром овса.