Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Свиноводы Украины»
Так, в течение второй половины января средняя цена на свиней убойных кондиций теряла по 3,5% за неделю, а их уровень в конце месяца был на 11% меньше чем в начале года. «Такие темпы падения цен существенно превышают скорость сезонного «сдвига» цен на рынке живца прошлого года», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».
Так, по данным АСУ в течение января 2018 цены закупки понизились лишь на 4% — с 46 до 44 грн/кг.
«Нынешний діапаноз цен на черенок в январе был ниже: из 44 грн/кг в начале года средние котировки опустились ниже «психологической» отметки в 40 грн/кг. Розрібні цены на свинину также несколько понизились за этот месяц. Так, в конце января килограмм охлажденной свинины на полках супермаркетов подешевела на 2,6-7,7 грн в зависимости от отруба или на 5 грн/кг в среднем», — добавляют в АСУ.
«Однако, стоит обратить внимание на то, что при более низкой цене закупки сырья, охлажденные свиные части сейчас на 2-12% или на 2-13 грн/кг дороже, чем в соответствующий период прошлого года. Собственно, такое расхождение частично объясняет причину низкой потребительской активности, на которую сетуют представители мясоперерабатывающей отрасли», — отмечают представители ассоциации.
Напомним, в период с 23 по 30 января 2019 года в украине зафиксировали два новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в Донецкой и Николаевской областях.
agravery.сомскачать dle 10.6 фильмы бесплатно
