Базилик радует восточным ароматом
БАЗИЛИК Если вы купили пряность в пакетике, не вскрывайте его без надобности. А вскрыв упаковку, обязательно пересыпьте пряность в специальную емкость — из фарфора, фаянса, стекла или дерева, не обладающего выраженным собственным запахом. Как только его не называют! Реан, райхон, райхан, душка, душистые васильки, красные васильки — это все он, базилик обыкновенный (Ocimum basilikum L.)...
Неисчерпаемые свойства розмарина
Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) — небольшой (60—120 см) вечнозеленый кустик с одревесневшими стеблями, супротивными узкими, зелеными сверху и почти белыми из-за опушения с нижней стороны листьями. Цветки небольшие, с сине-фиолетовым, иногда белым венчиком. Принадлежит к ботаническому семейству губоцветных, цветок с верхней и нижней трехлопастной губой напоминает цветок яснотки (глухая крапива белая). Это растение субтропического климата,...