Технология уборки, послеуборочной обработки и хранения хмеля
Женские соцветия хмеля, которые называются шишками или сережками, является основным компонентом в производстве пива. Они содержат вещества, которые придают пиву специфического приятного горечи и аромата, а также повышают его биологическую стойкость. Такими веществами являются так называемые альфа- и бета-кислоты. Используют шишки также в фармацевтической промышленности для производства некоторых лекарственных средств. Сейчас насаждения хмеля на Украине...
Органичне земледелие — это выращивание растений без химических удобрений и обработки
Сейчас трудно найти садоводов , огородников , дачников которые не слышали об органическом земледелии , его принципах . Но все же многим до сих пор трудно поверить , что занимаясь экологическим сельским хозяйством можно получить нормальные урожаи. Но в первую очередь все , выращенное вами будет полезно для здоровье, не будет вызывать аллергии , диатеза...