Чтобы столовый виноград был качественным
Сегодня на рынке Украины появились микроудобрения нового поколения. Изучая, в частности, влияние микроудобрений Еколист на формирование качества столовых сортов винограда, предназначенных для реализации и хранения в свежем и замороженном виде, мы провели опыты в условиях двух зон АР Крым и зоне рискованного виноградарства на базе ампелографической коллекции Запорожской ДС НААН. Анализ результатов исследований Дженеева С.Ю....
Ешьте виноград и не болейте!
В августе в Национальном научном центре « Институт виноградарства и винодельства им. Таирова »снова бушевал« Виноградный калейдоскоп ». В Одессу в те дни, как когда-то и в Рим, вели все дороги: и не только из близлежащих краев, но и из соседних регионов и государств. Ведь государственные предприятия, фермеры, частные предприниматели, народные селекционеры, одним словом —...
Как выращивать виноград на участке
Виноград довольно морозостойкая растение, оно занимает мало места, с его лозы можно сделать настоящую зеленую стену, а самое главное — вы можете наслаждаться его ягодами. Существует огромное количество сортов винограда, среди них есть такие сорта, которые растут только в определенной климатической зоне. Из винограда можно сделать желе или даже домашнее вино. 1. Выберите место для...
Поражение Викинга и победа Тимура
Всегда, оглядываясь назад и вспоминая погодные условия прошедшего года, мы обычно сожалеем о том, что они менее благоприятны, чем предыдущие. Вот и последний сезон не порадовал виноградарей. Может показаться, что время заботливо стирает из памяти все плохое, оставляя лишь приятные моменты. Только ведение дневников помогает садоводам сохранять объективность. Так, проанализировав записи, можно утверждать, что самыми...
На вкус и цвет товарища нет
Большое спасибо за то, что вы есть! Вот уже шесть лет каждый месяц с нетерпением жду очередной номер журнала в надежде узнать, увидеть что-то новое и интересное. И никогда не разочаровываюсь. Мне, сельскому жителю, интересны все ваши статьи. Пожалуй, нет такой темы, которая не пригодилась бы хоть раз в работе. Люблю читать статьи, написанные людьми,...
Вся правда о вине
ВСЕ О ВИНЕ Виноделие известно с древнейших времен. Так, в Древней Греции славились хеосские и особенно кипрские вина (последние и в наши дни одни из лучших). В Риме отдавалось предпочтение фалернским винам. Вино — алкогольный напиток, получаемый в результате брожения сока (сусла) свежего или вяленого винограда с мезгой (твердые частицы ягод) или без нее. Виноградные...
Виноград:сорта среднего срока созревания
Ягоды винограда сверхранних сортов созревают уже в конце июля, а в поздних — в конце сентября — начале октября. Таким образом, свежий виноград при соответствующем подборе сортов и гибридных форм можно употреблять без закладки на хранение в течение практически трех месяцев, начиная с конца июля и до конца октября.Первыми признаками начала созревания ягод винограда считают...
Милдью, или ложная мучнистая роса винограда:меры борьбы
Виноград Основные болезни Милдью (ложная мучнистая роса). Болезнь повреждает все зеленые части виноградной лозы: листья, молодые побеги, бутоны, усы, соцветия и зеленые ягоды. Гриб зимует на опавших листьях в виде зооспор. Первичное поражение проходит весной (май) при наличии молодых листьев размером не менее 2-3 см; температуры на поверхности почвы не менее +11 ° С, количества...
Когда лучше сажать виноград, осенью или весной?
Лучше всего сажать виноград весной, когда земля подсохнет и хорошо прогреется, при суточной температуре +10 ° С. Можно сажать и осенью. Делать это надо за месяц до начала постоянных морозов. При посадке осенью не нужно хранить саженцы в хранилищах. Рано весной такие саженцы скорее начинают вегетацию. Но есть риск повреждения низкими температурами, или наоборот выпреванию....
Виноград-это символ жизненной нивы
Виноград наделен признаками святости, это символ жизненной нивы, радости и красоты новосозданной семьи. По древней легенде, человек спасся от потопа, поднявшись лозой, которая выросла до неба. Другая легенда связывает виноград с именем Ноя, который посадил первую лозу и поливал ее кровью льва, обезьяны и свиньи (намек на стадии поведения пьющего вино). Ранее название «виноград» означала...
Виноград: как и когда сажать
ВИНОГРАД Vitis vinifera L. Семья виноград — Vitaceae. Описание. Многолетнее деревянистая вьющееся растение с усиками стеблевого происхождения и простыми очередными листками с прилистниками. Маленькие цветы содержат зародышевую чашечку и возросший венчик, опадающие в виде колпачка. Плоды — зеленоватые
Виноград: что полезного содержат темные сорта
Темные подвиды винограда богаты биофлавоноидами, которые являются природными антиоксидантами, которые нейтрализуют воздействие свободных радикалов, разрушающе действуют на организм. Проантоцианидинов — 1 из наиболее сильных антиоксидантов, который имеют косточки и шкурка темных подвидов винограда. А иной антиоксидант — птеростилбен, есть еще противодиабетические. Любители багрового винограда может не опасаться заболеть болезнью