Фото: pixabay.com
Голубика и спаржа
Комбинированное выращивание спаржи и голубики, является распространенной мировой практикой. Сейчас к такой практике, и спаржи в частности, проявили активный интерес много ягодных компаний Украины.
Об этом сообщает east-fruit.com.
Это объясняется желанием расширить сезон реализации продукции. А сезон урожая спаржи заканчивается именно тогда, когда начинается сезон сбора голубики.
Кроме того, комбинированное выращивание позволяет производителю увеличить прибыль за счет оптимизации нагрузок рабочей силы и материально-технических ресурсов. К тому же у этих культур много общего в вопросах маркетинга и логистики.
«Основным риском является возможный обвал цен на рынке спаржи. Если сегодня кто-то из производителей высадит, например, 100 га спаржи, то уже через год рынок рискует обвалиться», — сообщают аналитики, опираясь на опрос репрезентативной выборки украинских производителей этой культуры.
Читать по теме: Технология выращивания голубики, или почему эта ягода становится популярной