Фото: SuperAgronom.com
Яблоневый сад
Несмотря на то что в мире наблюдается перепроизводство яблоки, украинским аграриям стоит инвестировать в это направление, который относится к наиболее маржинальных в агросекторе.
Об этом в ходе выступления на международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2019» сообщил Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО, пишет east-fruit.com.
«Это выгодный бизнес при правильном инвестировании средств. Новые яблоневые сады — одна из самых привлекательных инвестиционных ниш», — подчеркнул Андрей Ярмак.
По информации специалиста, при операционных расходах в пределах 250-300 тыс./га можно получить свыше 1 млн грн выручки с гектара, а если сделать все правильно, то реально получить и 2 млн грн с гектара.
«Я не знаю другой отрасли с такой высокой маржинальностью в АПК. При этом я всегда повторяю, что в мире перепроизводство яблоки. Возникает вопрос, почему же стоит инвестировать? Потому что перепроизводство существует только в категории некачественного или обычного яблока, и там идет мощная ценовая конкуренция. В свою очередь, качественное яблоко всегда пользуется повышенным спросом, особенно, если инвестируешь не только в производство, но и в маркетинг», — отметил специалист.
Он также подчеркнул, что для достижения успеха в яблочном бизнеса необходимо искать новые подходы. Примером могут стать ведущие мировые производители яблока премиального качества — США, Франция и Италия.
При этом Андрей Ярмак обратил особое внимание участников конференции на подходы к выбору сортов, отметив, что украинским садоводам следует отходить от выращивания дешевого яблока именно в пользу более перспективных сортов, пользующихся спросом на внешних рынках.
«Дешевое яблоко далеко не едет, ведь транспортная составляющая в цене слишком высока. Не очень качественное яблоко неперспективных сортов не позволяет импортеру зарабатывать больше, ведь он хуже продается, поэтому его не так охотно берут. Поэтому заменить 100 га Айдаред на 10 га перспективного сорта сейчас выгоднее, чем пытаться «толкать» условный Айдаред», — подытожил экономист ФАО.