земляникаFragaria vesca L. — земляники лесные. Русское название — земляника лесная. Другие названия: агудка, бажумка, базинка, базюмка, Байбара, бамбара, Бамбер, егодка, мошны, душица, пазобник, пазьомка, поземка, позюмка, позьомка, полевниця, половниця, полониця, клубника, полунишник, Полуночники, Сонике сонниця, сунечник , земляника, поедом, земляника снидка, земляника обыкновенная, суниченька, сунишник, суницы, сунишник, трускавка, шунице, яровая пшеница, лесные ягоды, красные ягоды.

Это самые популярные и самые уважаемые в народе ягоды, о лечебных свойствах которых, наверное, не надо и напоминать.
Уже давно селекционеры вывели множество различных по величине, форме и вкусу культурных сортов земляники и клубники, но несравненной по своим целебным и всеми другими свойствами являются праматерь этого рода — земляника лесная, созданная природой без участия человека.
Когда на рынках продают ранние сорта клубники, настоящим поклонникам ягод уже недолго остается ждать, пока созреют ягоды земляники лесной. Первые земляники — еще зеленоватые — только появляются в лесу, как их уже несут дети, нанизывая предварительно на стебли (соломинки) травинок, в свои дома. Все, кто встречаются им дорогу домой, обязательно обращают на это внимание.
Не проходит и недели, как дети уже несет спелые ягоды в стеклянных пол-литровых или литровых банках. Это уже по-настоящему начался сбор спелых ягод земляники лесной.
На солнечных полянах в лесу, на вырубках, в редколесье среди многих видов растений выделяются красные ягоды малозаметной низкорослой растения. Почет и уважение к землянике и ее популярность заключается в целебных и вкусовых свойствах.
Сами ягоды — по мере сладкие, естественно душистые, вкуснее спелые, но не перезревшие или зеленоватые. Смакуешь с большим удовольствием и не можешь нарадоваться.
Земляника люди собирают молча, не уставая. Наверное, сами ягоды незаметно для людей требуют уважения к себе. Земляники ведрами не собирают, так как чем ценные ягоды, тем труднее их собирать большими количествами. Перед тем, как возвращаться из леса домой, сборщики ягод то самовольно, без предварительной договоренности, срывают незначительное количество кустов растения со стеблями, листьями и ягодами, несут их в дома, держа в одной руке банку с ягодами, а в другой — кусты.
Ягоды земляники лесной перед употреблением не моют (в этом нет необходимости) и едят со сметаной. Иногда добавляют сахар. Описать одно удовольствие от вкушения такого блюда трудно, ибо кто не пробовал есть ягоды земляники лесной, не поймет.
Кусты растения с ягодами высушивают на зиму и употребляют как чай. Когда спрашиваешь у детей, будут ли они пить чай из сушеных кустов земляники, они не спешат давать ответ. Но когда почувствуют запах этого чая, без напоминаний оставляют свои дела и спешат смаковать.
Наверное, человеческий организм аккумулирует в себе, создавая на длительное время запасы, все целебные и необходимые для жизнедеятельности питательные вещества земляники лесной. Мне кажется, что после неоднократного поедания ягод человек незаметно становится здоровее, добрее, бодрее, энергичнее. Эта ягода поднимает тонус организма и улучшает настроение.
На Волыни привыкли засыпать слоями, чередуя с сахаром, ягоды земляники лесной в стеклянные бутыли, ставя их на подоконник с солнечной стороны и накрывая горловину тары марлей (это защита от попадания насекомых). При этом земляники с сахаром определенное время настаиваются. Зимой эта смесь является лучшими народными лекарствами.
Небольшая на вид, невзрачная, скромная на фоне других растений земляника лесная всех ягод природы является любимой, почитаемой и полезной для людей, особенно — детей.
Сравнивая землянику с плодами и ягодами южных регионов (значительно более теплых и с большей солнечной активностью, чем наши края), наверное, каждый, кто знает земляники лесные, никогда не отдаст пальму первенства любой другой растении.
Цветы земляники не выращивают в горшках в комнатных условиях, не продают в цветочных магазинах, не создают им рекламу. А зря. Главное то, что лесная земляника — любимые ягоды.

PS Помню случай. Возвращаясь из Шацких озер домой, дорогой у рекреационного пункта, как всегда, люди продавали дары леса: ягоды, грибы. Мой гость из мегаполиса, который родился и вырос на Волыни, увидел литровую банку земляники лесной. , Не торгуясь с юношей, купил эти ягоды. Уже в автомобиле, продолжая путь домой, мы некоторое время молчали, вдыхая приятный оздоравливающий запах. Затем почти одновременно каждый из присутствующих вспомнил истории из жизни, связанные с земляникой. Какими приятными были те воспоминания …