Categories: НОВОСТИ

11 видов сыров Kraft из козьего молока производят фермера

Почему козы? Первый , я очень люблю молоко. Коровичное молоко не очень полезно для людей с возрастом, но козье молоко в этих терминах круто. второй , сами животные милые, аккуратные.

Сначала у меня было много энтузиазма, но ноль знаний об этом. Было необходимо много читать, узнать. Я думал, что это будет продуктивная ферма, много коз, мы будем продавать молоко, производить сыры. То есть животные ради продуктов. Где -то за полтора года осознал, что животноводство без зеленого туризма ничего не стоило. «Меня интересовали небольшие фермы, которые держат 30-40 голов. Технологии были приняты в них. Некоторые сыры начали делать их. Но большинство адаптировано для своего клиента, для наших условий».

человек производит твердые и мягкие сыры.«Эти виды являются яркими представителями французских сыров. Моя жена особенно похожа на« кротина ». Другой вид интересен, потому что, в дополнение к форме, есть черная кора. Мы сжигаем пепел фруктовых деревьев. Этот пепел дает определенный вкус.

Предпринимательские магазины готовит продукты в специальных холодильниках, созревающие камеры: «Мы надеемся, что в этом году мы перенесем сыры в подвал, который мы все еще украшаем. Каждый тип сыра будет разложен отдельно». Семья сначала занималась моим отцом, давайте наполняем песок, затем лесопилку. Жена также помогает ему попасть на ферму.

пишет Suppilne.media.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Украинские фермеры расширяют использование технологий Corteva для повышения эффективности производства

Международная научно-технологическая сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience подвела итоги работы в Украине за 2025 год, зафиксировав…

15 часов ago

Составляющие эффективной почвенной защиты

Подсолнечник и зернобобовые культуры – растения с длительным гербокритическим периодом, в течение которого они медленно…

20 часов ago

БФ «МХП-Громади» и Deloitte Ukraine разработали дорожную карту внедрения Стратегии развития Мироновской ТГ

Елена Бойченко, руководитель практики консалтинга Deloitte Ukraine Стратегическое планирование с акцентом на измеряемые цели –…

2 дня ago

Супруги фермеров собирают до десяти килограммов фундука из одного дерева

В селе Степок Киевской области есть фундуковый рай, который создали супруги Татьяна и Михаил Курченко.…

2 дня ago