Выращивание мака восточного
Праздник Вынесение честных древ Животворящего Креста Господня пришло к нам из Византии, где было установлено не позднее IX в. Оно заключалось в переносе из императорского дворца в храм Софии части Креста Господня, сохранилась. В течение двух недель эту святыню носили Константинополем с целью «предотвращения болезней», для очистки города от злых духов, которые, по древним верованиям, приносили эпидемии страшных болезней. С помощью креста освящали воду, чтобы она стала чище и чтобы шли дожди в жару. этот день Церковь чтит память семи мучеников Маккавеев: Авим, Антонина, Гурия, Елеазара, Евсевон, Алима и Маркелла, их матери Саломеи и учителя их Елеазара , которые в 166 г до н. е. возглавили восстание за веру в единого Бога и были за это жестоко наказаны. В народе «Маккавеев» трансформировалось в «Маковея». Этот праздник — один из самых поэтичных и уважаемых в Украине. В этот день в церквях святят воду, цветы и мак. На Маковея каждый имел букет цветов, в котором обязательно присутствуют большие спелые головки мака. Такой букет называется «маковейчики» или «маковийка» и в нем могут быть и бархатцы, и георгины, и астры, и гвоздики, и барвинок, а также различные травы (которые в народе называют зельем, зелье): базилик, мята, тимьян, любисток, Петру кнуты, полынь, тысячелистник, чертополох-пристритник. «маковейский цветок» делали преимущественно из огородных цветов, но были в нем и лесные цветы. Пышный букет состоял из чабреца, бархатцев, васильков, календулы, полевых топориков т.п.. Иногда добавляли и небольшой подсолнечник и все это обвязывали красной лентой. Макушки вязали в отдельный букет. Каждый цветок в букете имела свое назначение. Так, мята должна оберегать семью от всякой напасти и добавлять здоровья, милостивцы — чтобы в семье были Пожалуйста, согласие и искренность, подсолнух символизировал небесное светило, чтобы оно было всегда ласковым и милосердным к людям, животных и растений. После освящения букет цветов и головки мака клали за образы и хранили до весны. Весной мак рассеивали по городу, а засушенные цветы на Благовещение вплетали девушкам в волосы — «чтобы не выпадали». Верующие пытаются утра ничего не есть, пока не выпьют освященной воды. Обрядовой пищей этого дня является постный борщ с грибами, лепешки, или «ломанцы». Готовят их так: пекут песни лепешки на соде, ломают на мелкие кусочки и заливают свежевыкачанный медом с перетертым маком. Готовили также пироги, вареники, пампушки с маком. этот день больные лихорадкой купаются в реке, но вода на праздник Маковея считается целебной. В Киевском государстве этот обычай превратился в крестные ходы к рекам, водоемов, озер. Вода освящалась и после этого в ней купались, а также купали скот, чтобы она не болела. Традиционно именно в это время освящали новые колодцы и чистили старые. По преданию, в этот день 988 г. крестился князь Владимир. На Маковея при богослужении происходят вынос креста на середину храма и поклонение ему, а после литургии — крестный ход к воде. Первый Спас называют еще Медовым, потому ульи ранее наполняются медом и традиционно пасечники начинают медосбор. Только после освящения первого меда в церкви на Маковея можно было разговляться. В Первый Спас начинается Успенский пост — «Спас», который длится две недели. В народе говорят, что Первый Спас — это проводы лета. В этот день начинают улетать ласточки. Ласточка весну начинает и осень призывает.