Клен полевой — дерево или древовидный куст. От клена остролистного отличается тонкими побегами. Лопасти листьев тупые или тупозагострени. Листья цельнокрайние, верхние с 1-2 крупными тупыми зубцами, с острыми выемками между лопастями. Соцветия видстовбурченоволосисти. Венчик желтовато-зеленый. Крылатки горизонтальные. Растет в лесах, на опушках, по кустарникам. Цветет в мае одновременно с распусканием листьев. Вместе с цветущими в этот период садами дает пчелам хороший поддерживающий медосбор. Кроме нектара, пчелы из клена полевого собирают много пыльцы. Один цветок выделяет 0,18-0,25 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га насаждений — 130-160 кг.
