Современное овощеводство в Украине

Современное овощеводство в Украине

Не секрет, что овощеводство в Украине во всех смыслах находится в тяжелом состоянии. В прошлом успешная отрасль, превратилась в вымирающей деятельность сельского хозяйства . Почему так произошло? Какие проблемы отрасли? Какие способы исправить данную ситуацию? Эти вопросы уже 20 лет беспокоят власть, потребителей и крестьян. Но реальных сдвигов пока не наблюдается. И проблема не в каких-то климатических или экономических сложных условиях, а в катастрофическом отставании от мировых процессов в сельском хозяйстве. Давно стало очевидно, что аграрная отрасль не может быть будущего без качественных и мощных овощных хранилищ. Около 30% урожая украинских аграриев просто портится до наступления весны. И уже для XXI века — это явление является ненормальным. В той же Польше, где климат мало чем отличается от украинского, весенние потери составляют около 10%. К сожалению вопросы построения мощных хранилищ овощей начало сдвигать с места только несколько лет назад. Эксперты уверяют, что это ключевой вопрос, который уже понимают все. Тот факт, что Украина практически не получает доходов от экспорта овощей, давно ни для кого не секрет. Но эта ситуация сегодня постепенно перерастает в еще большую угрозу — Украинская постепенно предпочитают зарубежным овощам из Польши, Беларуси, Голландии, Египта, Турции и т. д. Неужели европейские овощи на столько качественные от отечественных? При детальном исследовании, оказывается, что украинские аграрии даже не могут качественно упаковать и подать материал покупателю. Тот факт, что украинские овощи полезнее, так как в большинстве случаев у фермеров не хватает средств на их обработку химическими веществами — давно уже не является преимуществом. К тому же, европейцы используя достаточного ценные технологии, сумели в итоге в ценовой политике легко конкурировать с Украиной . В этом достаточно легко убедиться заглянув на полки магазинов. Сегодня министр аграрной политики Николай Присяжнюк уверяю, что в ближайшее время произойдут кардинальные изменения в овощеводстве . Министерство получило в этом направлении и поддержку бизнес стороны. Также остается проблема в боязни вливать средства в эту отрасль зарубежными инвесторами, так как законодательство сожалению имеет еще множество недостатков.