Плодоносящие деревья за один год успешно перепривить невозможно, их лучше перепрививать течение 2 … С лет. При необходимости перепривить всю крону плодоносящего дерева в первый год перещеплюють любую половину ее. Неперещеплени ветви, чтобы ослабить их рост, сильно укорачивают. Когда привитые черенки приживутся, из них вырастут молодые ветви, бывает через 1 … 3 года после прививки, перещеплюють оставшуюся часть ветвей. Как в первый, так и во второй периоды после перепрививки, в основе ветвей появляется много поросли. Она, как правило, растет сильно и задерживает рост привитых черенков. За летний период, чтобы задержать рост поросли, ее нужно 2 … З раза прищипнуть. Кроме того, перед каждой вегетацией часть ветвей поросли следует вырезать на кольцо, а оставшиеся, чтобы ослабить их рост, укоротить на ‘/ 2 — .. 2 / з длины.
У деревьев высотой 7 … 8 м и более при перепрививке сохраняют 2 … С яруса скелетных ветвей, у деревьев меньшей высоты-1 … 2. При перепрививке ствол дерева срезают на ЗО … 40 см выше верхнего яруса. Скелетные ветви этого яруса срезают на расстоянии 40 … 70 см, а нижнего яруса, которые часто бывают сильно развиты и толстые — до 100 … 120 см и более от ствола. Боковые ветви скелетных ветвях нижнего яруса также перещеплюють.
Прежде перещеплюють ствол дерева и верхние скелетные ветви, а затем — ветви нижнего яруса. Если первыми перепривить нижние ветви, то при обрезке и перепрививки верхних можно обломать привитые черенки на нижних ветвях. После перепрививки части кроны на стволе и ветвях ниже места прививки появляется поросль, которую вырезают, а лишь ослабляют в росте прищипывания и обрезкой. В следующем году перещеплюють оставленные ветви и поросль на стволе и ветвях. На дереве можно прививать несколько сортов, желательно одного срока созревания.
Ухаживающие за привитыми ветвями на взрослых плодоносящих деревьях так же, как и на молодых. У них только сильнее растут привитые ветви, надо подвязывать, чтобы они не ломались в месте прививки. Если поросль растет ниже места прививки, ее регулярно прищипывают, а весной вырезают.