Годование курей
Группы кормов
Рассматривая кормление кур , можно выделить следующие группы кормов , как углеводистые , белковые , минеральные , витаминные и ряд кормовых добавок. К углеродистых кормов относят зерно злаков. В рационах кур может использоваться зерно кукурузы , пшеницы , ячменя , проса , овса и т.д. . Также углеводной кормами являются отходы от производства муки : отруби , мучки , пыль с помола . При возможности в рацион также вводят такие углеводистые корма , как корнеплоды и картофель .
Важное место в кормлении кур занимают белковые корма . Они содержат много протеина и делятся на корма животного и растительного происхождения. В качестве кормов животного происхождения в кормлении кур могут использоваться рыбное и мясокостная мука , молочные продукты. К белковых кормов растительного происхождения относятся жмых и шроты , зерно бобовых культур , дрожжи и т.д. . Для ввода в рацион кур минералов можно использовать ракушки , мел , известняк , кормовые фосфат , поваренную соль , соли микро — и макроэлементов . При возможности скармливаются специальные витаминные корма , например , молочные продукты , травяную и хвойную муку , морковь . Витамин Е содержит пророщенные зерна , которое скармливают в расчете до 40 г в сутки на голову. Витамины группы В содержатся в пекарских дрожжах. Обычно их добавляют в состав комбикорма не более 3-5 г в день на одну курицу . Также в рацион может добавляться рыбный жир — по 1 г в сутки на голову.
Рацион кормления тесно связан с другими физиологическими процессами в организме птицы. Так , у взрослых кур ежегодно происходит замена перьев. Такая линька обычно начинается в конце лета или в начале осени и связана с сокращением светового дня , а также сопровождается общим ослаблением организма. Замена перьев продолжается в течение 2-4 месяцев . Через такую ??большую нагрузку на организм в этот период яйценоскость у кур значительно снижается или даже полностью прекращается. К тому же , следует отметить , что чем раньше в жизни курицы наступает период замены перьев , тем короче будет продуктивный период ее использования и тем ниже будет общая производительность . В свою очередь , на процесс и продолжительность прохождения линьки у птицы можно влиять , обеспечивая ей соответствующий режим содержания (освещение ) и кормления ( витаминно — минеральное питание ) . Так , в соответствующих условиях линька у кур может сдвигаться к осени и проходить более интенсивно , заканчиваясь через 1,5-2 месяца.
В течение периода линьки в рацион кур можно вносить сочные корма и увеличивать долю белковых составляющих , особенно животного происхождения. Также для улучшения замены перьев рацион обогащают витаминными кормами и добавляют витаминные препараты. Всего в течение линьки кормление должно быть менее объемной , чем на пике яйценоскости , однако калорийных и разнообразнее. Например , в рацион может добавляться рыбное и мясокостная мука , обезжиренное молоко и т.п. .
Режим и гигиена скармливания кормов
Для птицы очень большое значение имеет режим и гигиена скармливания кормов. Так , влажные мешанки корма необходимо готовить непосредственно перед скармливанием и следить , чтобы влажный корм не оставался на корм дольше 2-3 часов. Это предотвратит его порчи и не допустит развития у птиц желудочно — кишечных заболеваний . Большое внимание следует уделять регулярном и гигиеническом очистке кормопроводу , особенно поставляющих влажный корм. Нельзя допускать залежування в них остатков корма и пыли , на которых быстро развиваться микроорганизмы. Зерновые корма перед скармливанием лучше измельчить или сплющить . Это значительно улучшит их усвоения и использования питательных веществ. Размер частиц смолотого зерна в 1-2 мм считают лучшим . При этом очень мелкий помол с образованием пыли также нежелательным.
Пыль ухудшает качество воздуха в помещении и оказывает негативное влияние на органы дыхания птицы , что приводит к возникновению заболеваний . Если смолотое зерно слишком мелким , его необходимо скармливать только в увлажненном виде. Для улучшения использования протеина можно проводить термическую обработку зерна бобовых. Если в кормление используют картофель , то ее необходимо помыть , измельчить и желательно предварительно проварить или пропарить . Следует помнить , что после проваривания проросшей или зеленой картофеля в воде остается соланин , который способен вызвать у птицы тяжелые отравления , поэтому использовать такую ??воду для заваривания корма нельзя.
Мел , известь — источники кальция
Минеральной кормления кур , особенно яичных пород , следует уделять большое внимание . Так , для образования скорлупы одного яйца курица использует более чем 2 г кальция и 0,1 г фосфора. Хорошими источниками пополнения запасов кальция в рационе является добавление мела , измельченной яичной скорлупы и известняка. Очень важно , чтобы перед скармливанием эти корма были хорошо измельченными , а яичная скорлупа имеет качественно термически обрабатываться . Это необходимо для ее обеззараживания и недопущения распространения микроорганизмов в стаде через корма .
Когда к кормам добавляется известь , необходимо следить , чтобы оно было старогашеним и сохранялось после этого не менее полугода. Как источник кальция также подходят природные известняки , однако следует помнить , что в их составе могут содержаться примеси фтора и мышьяка , которые являются вредными . Для обогащения рационов кур кальцием и фосфором в них можно добавлять древесную золу. Поваренную соль рекомендуется скармливать курам в виде водного раствора не более 0,5 г на голову в день. Соль является основным источником натрия и хлора. Однако если в рационе ее много , птица страдает от жажды , у нее ухудшается аппетит и даже может развиваться отравление.
Витамины: какие и где можно почерпнуть ?
Говоря о витаминное питание птицы , сначала следует определить , с каких именно кормов куры могут получать различные витамины . Так , витамин А поступает в рацион в виде провитамина А — каротина — с зелеными кормами , хвойным и травяным мукой. В осенне -зимний период птицы в составе мешанок можно скармливать хвойную муку , которое содержит и много других витаминов . В расчете на одну голову его добавляют по 3-10 г в сутки. Для птицы витамин D3 приблизительно в 20-30 раз более действенным , чем витамин D2. Однако с кормами эти витамины практически не поступают в организм . Они могут синтезироваться из провитаминов бытность птицы на свежем воздухе под воздействием ультрафиолетового облучения.
Если птица постоянно содержится в помещении , необходимо позаботиться о достаточном введение витаминов D из искусственных источников в рацион . Роль витамина D для кур очень большой , поскольку он способствует лучшему усвоению кальция , регулирует кальциевый и фосфорный обмен и влияет на формирование скорлупы яиц. Если этого витамина недостаточно , могут образовываться яйца с утонченный скорлупой или вообще без нее — « литые яйца».
Чаще всего недостаток витамина наблюдается весной. Для улучшения яичной продуктивности в рацион кур также необходимо добавлять препараты витаминов Е и В12. Их содержание в обычных кормах слишком низкий , чтобы удовлетворить потребности птицы. Для обогащения рациона витаминами группы В можно проводить дрожжевание смесей. Для этого сухие дрожжи разводят в теплой воде и оставляют в течение 6-10 часов настаиваться. В дальнейшем эту массу смешивают с обычными кормами и сразу же скармливают . Среда с дрожжами является хорошим питанием для других микроорганизмов , поэтому хранить такие подготовленные корма не слид.У составе кормов животного происхождения — молочных продуктов , рыбных и мясных отходов содержится много незаменимых аминокислот , без которых яичная продуктивность кур может значительно снижаться. Об их скармливания также следует задуматься , однако помнить о необходимом обеззараживания и высокую гигиену при скармливании .
Режим кормления птицы
Для птицы очень важен режим кормления . Обычно кур кормят 3-4 раза в сутки. Однако корма птицы могут предлагаться как вволю , когда они менее энергетическими , так и рационально , когда содержание энергии в корме высоко концентрированным. При этом рациональная кормление предоставляет гораздо больше преимуществ . Так , точное определение объема скормленных кормов позволяет контролировать сколько именно корма съедает птица , и своевременно выявлять возможные проблемы с ее здоровьем. Таким образом , легче рассчитываются затраты корма на единицу полученной продукции . К тому же , точный объем кормов позволяет высчитывать , на сколько полно удовлетворяются потребности кур в каждой питательной веществе . При условии качественного перемешивания кормосмеси и недопущения расслоения рациональная кормление позволяет точно вводить в рацион минеральные и витаминные препараты , регулируя прохождение обменных процессов в организме несушек. Важно не допускать ожирения кур , через что перекармливать их не стоит. Часто при ожирении несушки или перестают нестись совсем , или откладывают яйца без скорлупы ( « литые яйца » ) , из-за нарушения нормальной работы яйцевода . Таким образом , при организации кормления необходимо найти определенный баланс, не перекормить птицу и предоставить ей все необходимые питательные вещества в нужном количестве.
Вода и сбалансированное корморацион
Очень важное значение при кормлении кур яичных пород следует уделять удовлетворению их потребностей в воде. При этом объем необходимой влаги зависит от продуктивности птицы , ее возраста и массы , окружающей температуры , а также количества и влажности потребленного корма . В среднем на каждые 100 г потребленного сухого корма курица выпивает 200-300 г воды. При повышении температуры окружающей среды и скармливании исключительно сухого корма потребность в воде у птицы увеличивается. Потребность в воде должно обязательно учитываться при планировании системы кормления и обустройстве поилок .
Хотя на больших ПТИЦЕПРЕДПРИЯТИЕ корма для несушек закупаются уже в виде сбалансированного полнорационного комбикорма , на его состав по компонентам также следует обращать внимание . Насколько соответствует предложенный корм потребностям птицы , можно оценить по ее состоянию , а также по качеству яиц. Если образуется тонкая негладкая скорлупа формируется бледный желток , а сами яйца малы по размеру даже у взрослых несушек — все это указывает на нехватку соответствующих питательных элементов в рационе. Однако , когда возникли такие симптомы , то мы боремся с последствиями нарушений, которые можно было бы избежать , теряя так или иначе производительность.
Соответственно, к составлению рациона кормления кур- несушек необходимо подходить очень ответственно , правильно определяя потребность в питательных элементах в соответствии с возрастом и продуктивности птицы , а в дальнейшем подбирать кормовые средства или состав полнорационных комбикормов , которые бы полностью удовлетворили определенные потребности. Такой подход позволит избежать проблем со здоровьем птицы , соответствующим образом положительно влиять на прохождение в нее определенных физиологических процессов , а также не терять ее производительность и качество продукции.