Искусство снижать издержки

Это только издалека поле кажется однообразно однородным: черный чернозем и все. Крестьянин хорошо знает, что даже в пределах приусадебного участка земля не одинакова — где-то лучше, где-то хуже. Здесь, к примеру, хорошо родит морковь, а там сколько не сей — не растет. Что уж говорить о клин в сотни гектаров — он от природы неоднороден. Но если на огороде хозяин еще пытается «выровнять» плодородие, то можно достичь этого на поле? Оказывается, возможно … Этот вопрос и стал одним из главных во время проведения 5-6 октября на Черниговщине Международной конференции «Системный подход при внедрении информационных и ресурсосберегающих технологий в растениеводстве».

Потому-то и работает крестьянин по схеме — удобрений — сколько-то на гектар, семена — сколько-то. А гектара же разные: есть участки, где нужно довнести под плановую урожайность то или иное удобрение, а есть участки, где его совсем не нужно вносить. Можно, конечно, сказать, что кашу маслом, то есть урожай удобрением не испортишь. Однако если по каши народная мудрость справедлива, то «перебор» с удобрениями, особенно азотными, делает урожай ядовитым, а учитывая стоимость этих удобрений, еще и «золотым».
Несмотря на это, большинство аграриев работают традиционно, внося среднюю норму удобрений и получая такой же средний урожай. Есть предприятия, землю «заправляют под завязку» и получают высокие урожаи, но затраты … Поэтому наиболее прогрессивным путем можно считать точное земледелие, когда и удобрения, и зерно кладут в землю не как попало, а точно по научно обоснованным нормам для каждого клочка, каждого метра поля.
Конечно, дело это не дешевая, поскольку требует серьезных затрат на этапе подготовки. Например, только на оборудование спецлабораторий по изучению почвы, установку метеостанций и приборов исследования земли нужно потратить не менее миллиона долларов, а на технику, которая может работать под контролем компьютера, пойдет в несколько раз больше. А еще научить работать на новой технике персонал … Поэтому в наших условиях точное земледелие малым и средним фермерам пока не по карману. Впрочем, научно-технический прогресс всегда требует средств, но и отдачу дает! Истоки технологии.
Пионером точного земледелия были американцы, за ними стали подтягиваться и немцы с французами, а теперь и бразильцы. Эти страны имеют существенную долю применения технологии на практике. В меньших объемах используется она и в других странах Европы, в России, Казахстане, Китае и Индии. Аналогичные технологии разрабатывались в 80-х годах и в СССР, однако перестройка и последующий развал Союза работы в этом направлении были прекращены.
Применение точного земледелия как новой, технически усовершенствованной технологии производства сельхозпродукции позволяет вывести агробизнес на новый уровень. Это вызвано бурным экономическим ростом и желанием снизить издержки производства. Так, в Германии около 60% фермерских хозяйств всех категорий работающих с использованием этой технологии, обеспечивает 30% прироста урожая, экономию на удобрениях, гербицидам и т.д.. Точные технологии распространены также в Голландии и Дании, где система точного земледелия применяется для снижения себестоимости кормов для животноводства. Однако, лидером по использованию и доставки необходимого оборудования являются США — там 80% фермеров применяют элементы точного земледелия.
Эти системы базируются на новом взгляде на сельское хозяйство, в котором поле, неоднородное по рельефу, агрохимическому содержанию питательных веществ, требует применения на каждом участке наиболее эффективных агротехнологий. Технологии точного земледелия направлены на повышение производительности, уменьшение себестоимости продукции и сохранения окружающей среды. Точное земледелие позволяет использовать внутренние резервы агропроизводства, которыми обычно пренебрегают крестьяне. При стабильно высоких урожаев тратить средства на эти дорогостоящие технологии действительно никто не спешит. Другое дело, когда постоянный рост составляющих урожая заставляет эти «скрытые резервы» искать и использовать.
По большому счету эта технология является оптимальным выбором между малозатратным и неэффективным мелкотоварным агропроизводством вчерашнего дня (которое не вредит окружающей среде, однако и прибыли дает мало) и высокоэффективным, однако затратным (в том числе и для окружающей среды) интенсивным земледелием агрохолдингов. Так может лучше не ждать, а уже сейчас применять технологии будущего? Тем более, что в нашей стране уже существуют хозяйства, которые имеют огромный опыт и отличные практические результаты по использованию методов и оборудования для точного земледелия.
В Украине использование технологий точного земледелия доступно преимущественно крупным агрохолдингам. В частности агрохолдинг «Сварог Вест Груп» применяет системы глобального позиционирования (GPS-навигаторы, ГЛОНАСС), анализ проб почвы в заданных точках, спутниковую и аэрофотосъемку, а также специальные программы для агроменеджменту на базе геоинформационных систем. Эффективное использование информационных и инновационных технологий в растениеводстве позволяет предприятиям корпорации «Сварог Вест Груп» выращивать более 5 т / га зерновых культур, обеспечивать надлежащее хранение и реализацию зерна.
Используя передовые агротехнологии, основанные на базе информационных компьютерных технологий и новейшей техники (в том числе сеялки точного высева), компания ООО СП «НИБУЛОН» по урожайности озимой пшеницы в филиалах предприятия превышает аналогичную в Украине. Так, в зоне Степи средняя урожайность в производственных подразделениях компании составляет 39,8 ц / га, что превышает аналогичный показатель данного региона на 7,2 ц / га, в зоне Лесостепи — на 5,5 ц / га, в Полесье — на 3 , 8 ц / га.
Агрохолдинг «Мироновский хлебопродукт» проводит обработку черноземов с применением технологий точного земледелия на площади 180 тыс. га, что позволяет МХП быть независимым от поставщиков и колебаний цен на сырье для обеспечения собственных комбикормовых заводов. Например, в ИВАНОПОЛЬСКИЙ филиала ЧАО «Зернопродукт МХП» средняя урожайность кукурузы составила в 2011 г. на площади 576 га — 123,7 ц / га зерна.
И бесспорным лидером среди компаний, которые внедряют эту технологию является СООО «Дружба-Нова». Она в числе первых в государстве начала изучать и системно внедрять в производство основные элементы точного земледелия вместе с другими инновационными технологиями. Современная техника лучших мировых брендов обрабатывает уже более 100 тысяч гектаров земли в Черниговской, Сумской и Полтавской областях. Сейчас практически на каждом транспортном средстве установлен GPS-навигатор (всего их около 450), который в реальном времени записывает движение техники, текущую скорость и другие параметры. Информация с навигаторов поступает на сервер общества. Далее с помощью программного обеспечения специалистами хозяйства выполняется ее обработка и анализ.
В компании отказались от плугов и используют безотвальных возделывание земли, успешно внедряют технологию «No-Till». Также модернизировали технику для локально-ленточного и дифференцированного внесения минеральных удобрений и технологии Strip-till. Это предотвращает необоснованном использованию агрохимикатов, их избыточном давлении на окружающую среду, безвозвратной потере гумуса и питательных веществ. «Дружба-Нова» — уникальное хозяйство, не только применяет системы точного земледелия на огромных площадях, но и охотно делится опытом, распространяя передовые технологии в Украине. «И чужого учитесь …»
Именно с этой целью в штаб-квартире хозяйства в пгт Варва на Черниговщине, второй год подряд проводится Международная конференция «Системный подход при внедрении информационных и ресурсосберегающих технологий в растениеводстве». Вторая конференция, состоявшаяся 5-6 октября 2012 года, собрала около 200 аграриев, ученых, банкиров, производителей техники средств защиты растений из двенадцати стран мира в том числе США, Канады, Бразилии, Германии, Белоруссии, России и Украины. Участники конференции заслушали доклады об основных этапах развития точного земледелия в Европе (профессор Герман Аурнхаммер, Мюнхен, Германия); оптимизации системы питания растений при использовании точного земледелия (Джеймс Шеперс, США), внедрение систем точного земледелия в Южной Америке (Хосе Молин, Бразилия) ; экономические основы точного земледелия и внедрения информационных технологий (Джеймс Ловенберга-де Боер, США), использование мультиспектральных и гиперспектральных снимков для определения факторов стресса растений (Шив Прашер, Канада).
Однако главным источником знаний стал практический опыт использования этих наукоемких технологий компанией «Дружба -Нова ». Здесь всего за несколько лет команда молодых специалистов под руководством директора по научно-технологическому развитию Ярослава Бойко внедрила эффективную систему контроля и мониторинга всей техники, сделала карты всех полей, начала агрохимическое обследование свойств плодородия почвы. Также было создано карты электрической проводимости почвы прибором для определения однородных участков полей по физическим и физико-химическим свойствам через их взаимосвязь с электропроводностью. К тому же, в хозяйстве использовали картирования урожайности для определения проблемных участков. Базой для проведения всех анализов стала собственная агрохимлаборатории для проведения лабораторных измерений основных показателей плодородия почвы, анализа органических и минеральных удобрений и химических мелиорантов. В ее арсенале — высокоточная атомная абсорбционная спектрометрия. Таких приборов в Украине всего несколько, а в агропредприятиях — только здесь. Прибор дает возможность точно измерить количество металлов и микроэлементов в почве, удобрениях, растениях и т.п.. Расходы и доходы Из года в год компания стабильно увеличивает доходы: если в 2011 году доход составил почти $ 60 млн, то в 2012 году ожидается $ 160 млн, то есть рост более чем вдвое. Именно благодаря применению систем точного земледелия «Дружба-Нова» стремительно ворвалась в элиту национального агробизнеса. Впрочем и капиталовложения для этого нужны были серьезные: в 2011 году компания вложила в реализацию новейших технологий и техническое переоснащение производства почти $ 12 млн. И это не предел. По словам генерального директора Сергея Гайдая, уже в следующем году этот показатель может достичь уровня $ 50 млн. А чего же не инвестировать, когда вложив $ 3 млн, экономишь $ 10? Как отметила первый заместитель генерального директора компании Светлана Попенко, только дифференцированное внесение компенсационных норм азотных удобрений для минерализации пожнивных остатков позволяет экономить на 1 га более $ 15, рациональное распределение удобрения по полю и возвращение в почву пожнивных остатках основных элементов питания позволило сэкономить от $ 120 до $ 300 на гектаре, в зависимости от собранной культуры. Технология переменной нормы высева и автоматического контроля сошников за счет оптимизации густоты стояния растений позволила повысить урожайность кукурузы до 20% и экономить семенной материал за счет отсутствия перекрытий и загущения посевов в зависимости от конфигурации поля до 15%. Обработка почвы с одновременным дифференцированным локально-ленточным внесением 4-х видов удобрений обеспечивает уменьшение расхода основных удобрений до 50% по сравнению с внесением их в разброс. Одновременное проведение обработки, внесения удобрений и посева экономит около 40% горюче-смазочных материалов по сравнению с минимальной технологии обработки почвы. И на фоне всей этой экономии урожайность сельхозкультур в хозяйстве, в зависимости от культуры, превышает среднюю по отрасли от 17 до 79% ! И земля при этом не страдает: напротив, наблюдается улучшение структуры почв и даже увеличение содержания гумуса. Однако даже урожайность является главным показателем, а эффективность — то есть разница между вложенным и полученным. Агробизнес по искусству получать высокие урожаи все больше становится наукой получать высокие прибыли. Потому выигрывает не тот, кто вырастил больше, а тот, кто сделал это с меньшими затратами. Поэтому в Варве не гонятся по абсолютной урожайностью: если поле может дать лишь 4 тонны с гектара — не надо пытаться получить там 6, перенасыщая почву удобрением, лучше взять 4 тонны с наименьшими затратами.
«Дружба-Нова» не просто идет в фарватере мировых тенденций современного земледелия. Во многом, в частности в комплексности и масштабах внедрения технологий — идет впереди всех в мире. Иностранцы, которые еще ??вчера учили специалистов хозяйства азам точного земледелия, настолько поражены достигнутыми результатами, не скрывают своего восхищения — ученики превзошли своих учителей. Единственное, что их огорчает — невозможность поделиться своим увлечением на родине — никто не поверит, что в отсталой Украине в таких масштабах применяют высокие технологии. Что греха таить — в мире продолжают считать, что в аграрной Украине только и козырей, что чернозем, и тот украинского толком использовать не могут: британцы на своих подзолистых почвах получают зерновых по семь тонн / га, а мы на черноземе — по три .
Среди почетных гостей форума был и советник Президента Украины Виктор Слаута. Рассказывая о своих впечатлениях, он в частности отметил: «Я просмотрел программу обучения кафедры земледелия Харьковского сельскохозяйственного университета имени Докучаева и не нашел там точного земледелия. Это означает, что даже наши педагоги и наука отстают от того, что применяется в «Дружбе-Новой». Сейчас идет подорожание энергоносителей в мире, и тот, кто не подхватит эти рекомендации, выслушав различных профессоров из Америки, Бразилии, других стран, окажется на периферии. Можно золотом обложить растение, но если не дать ей то, что ей на самом деле нужно — результата не будет. Поэтому то, что делает «Дружба-Нова» правильное, и мы должны распространять их опыт ».
Ознакомиться с передовыми технологиями земледелия приехали также заместитель председателя Черниговской областной государственной администрации Александр Шанойло, начальник управления агропромышленного развития черниговской ОГА Анатолий Максак, председатель Варвинской РГА Петр Бакуменко . А вот представителей Министерства аграрной политики и продовольствия Украины или Комитета по вопросам аграрной политики и земельных отношений Верховной Рады Украины в Варве не было. И если отсутствие депутатов из аграрного комитета можно как-то объяснить — у людей предвыборная кампания, то игнорирование мирового передового опыта профильным министерством минимум удивляет.