Бананы на Багамах
Анатолий Васильевич, когда и почему решили заняться выращиванием экзотических растений? — Все это родом из детства. Когда я был школьником, на Рождество к нам из Москвы приехал дядя. Привез гостинец — апельсин. Тогда эти фрукты были в огромном дефиците, и раньше я их никогда не видел. Поэтому решил посадить в горшок косточку и вырастить собственное апельсиновое дерево. Окончил школу, пошел в армию, а когда вернулся, мой апельсин встретил меня первыми цветами. Дело в том, что косточковые цитрусовые вступают в плодоношение очень поздно — через 20-30 лет, поэтому нужно набраться терпения, чтобы получить от них хоть один плод. Меня такие дела не устраивали, начал искать литературу, чтобы узнать об этом больше. В библиотеке нашел книги, из которых узнал о 300-летний опыт выращивания лимонов, апельсинов, ананасов, инжира в почве закрытых помещений (теплицы, парники, дома) на территории средней полосы России и Украины. Все это было настолько интересным, что я стал слушателем сельскохозяйственной академии, агрономического факультета, уже имея диплом инженера-системотехника гражданской авиации. Работать в этой области мне уже было неинтересно, поэтому, оставив диплом, чтобы заработать денег на собственный бизнес, уехал в Сибирь: строил дома, склив тепличные комплексы. Уже тогда понял, что обычные стеклянные теплицы очень энергоемки, 70% тепла выбрасывается в атмосферу. Предвидя проблемы с энергоносителями в будущем, как инженер я задумался над созданием принципиально новой конструкции теплицы. Так родилась энергосберегающая теплица-термос. По этой технологии можно строить любые сооружения: дома, гаражи, сараи, склады, магазины, теплицы, которые требуют тепловой энергии в 15 раз меньше, чем обычные. Первой попыткой проверить свою технологию в действии были собственные три балкона в моей квартире. Выращивал саженцы лимонов и продавал их на базарах, ярмарках, выставках. Времена были сложные — конец 80-х, в стране — беспорядок и безденежья. А у меня дела шли неплохо, значит, решился построить первую экспериментальную теплицу на своем дачном участке — размером 12,5 на 2,5 м. С этого, собственно, и начался мой бизнес. Конструкция теплицы-термоса себя оправдала, она была настолько уникальной, что в 1995 году в Германии я запатентовал свое изобретение. Сегодня уже продано более 600 проектов по Украине и более 200 — в СНГ. В чем же особенность Вашей теплицы? — Теперь у меня уже три теплицы-термосы (всего 700 кв. м), главная особенность которых заключается в уникальной энергосберегающей технологии: они не впускают холод и не выпускают тепло, и именно поэтому в 15 раз меньше, чем обычные, требуют обогрева. Зимой, даже при сильных морозах, если на улице солнце, не надо топить целый день (например, минус 20 ° С в такие дни мой котел работает 3-4 ч / сутки). Если, скажем, на улице минус 30 ° С и нет солнца, то все равно в моей теплице будет плюс 3 ° даже без отопления! Характерно, что тепло равномерно распределяется всем пространством помещения: и у стен, и под крышей, и над землей температура будет одинаковой. Благодаря этому растения лучше растут, а их урожайность повышается. Например, в теплице-термосе лимоны цветут уже при температуре плюс 10 ° С, тогда как в обычной — не цветут в декабре даже при 20 ° С. Плоды банана тесно прилегают друг к другу, образуя большой гроздь — Банчу, которая дает 450-500 плодов. Растение плодоносит круглый год. Летом снаружи на теплицу натягиваем темно-зеленую сетку для затененном — значит, не имеем проблем с вредителями, которые могут сюда залететь. Именно поэтому не применяем вредных для здоровья средств защиты растений, используем только биологические препараты — соответственно, получаем экологически чистую продукцию. Ранее я обращался к представителям государственных организаций с тем, чтобы мое изобретение применить массово, на государственном уровне, поскольку все имеющиеся в Украине теплицы очень энергозатратные и неэффективны. Как уже было отмечено, до 70% тепла выбрасывается в атмосферу — фактически они греют небо и нарушают тепловой баланс атмосферы. Но, к сожалению, не нашел заинтересованных в этой проблеме людей, поэтому решил распространять свои знания самостоятельно — среди фермеров, владельцев частных усадеб. Сегодня меня приглашают читать лекции на аграрных выставках, мои статьи публикуют в научно-популярной прессе, обо мне снято сотни сюжетов на телевидении, вместе с женой проводим интересные, познавательные экскурсии для детей и взрослых. Трудно построить такую ??теплицу? — Теплицу-термос может построить каждый — для этого я разработал понятный инженерный проект такой теплицы. Ее можно построить как капитальный, так и напивкапитальну или временное сооружение. Строительство не требует высокой квалификации рабочих. Специалистов привлекаете только на установление теплового оборудования. Ширина теплицы не превышает 5 м, длина может быть разной, но оптимальная — от 20 до 50 м. Длина нашей теплицы — 55 м, этого достаточно для комфортного размещения тысяч растений. В «термосе» можно выращивать не только экзотику — прекрасно плодоносят и имеют урожайность в два-три раза выше, чем в обычной теплице, огурцы, помидоры, зелень, грибы, цветы. Добавлю, что продаю не просто проектную документацию, а, практически, готовый бизнес. Где Вы берете саженцы? — Во время учебы в сельскохозяйственной академии совместно с учеными занимался селекцией и выводил приспособлены к нашим условиям сорта лимона, банана, инжира. Так появился на свет Киевский крупноплодный лимон, гибрид апельсина с лимоном (лимон Киевский F1), инжир, который выдерживает холод в минус 27 ° С (у меня он растет на улице в теплице, которая не обогревается, и позапрошлой зимой частично выдержал мороз минус 33 ° С.). Иногда привозят саженцы из Грузии, Индии, Испании и других тропических стран, которые мы аклиматизовуемо, приспосабливаем к нашим условиям, перещеплюемо. Интересная история с бананом. Обычно в природе растение имеет 5-6 м высотой — такую ??в дом не поставишь! Но есть среди них карликовый сорт (Кавендиш), высота которого — 3,5 м. Для уменьшения размеров попытался скрестить его с текстильным бананом, который имеет высоту 1 м, но не дает плодов. Таким образом получил первый низкорослый сорт Тропикану (2,5 м). Но этого мне показалось мало. И через несколько лет напряженной научной работы получил два замечательных сорта — Киевский карлик (1,5 м) и Киевский суперкарлик (до 1 м). Все они могут плодоносить в комнатах, зимних садах, теплицах даже при тепла в 15 ° С, а также давать 30-40 отростков за год для размножения. Сколько видов растений растет в Вашей теплице? — Где-то около 30 видов, и постоянно что-то с ‘ появляется новое, ведь не прекращаю заниматься селекцией. Одних цитрусовых культур в мире насчитывается более 300 видов, и все они гипотетически можно перепривить на одно растение любого цитруса. Зная об этом, решил создавать деревья-сады, где на одной ветке растут апельсины, на другой — лимоны, на третий — мандарины и т. д. Также есть миртовое дерево, которое очищает воздух, Карисса — австралийская слива, мурайя, плоды которой омолаживают организм человека, лимонелла, кинкан, авокадо, мушмула, маракуйя, папайя, или дынное дерево, а также клубничное, оливковое, кофейное деревья и многое другое. Плодоношения этих растений продолжается круглый, например, в комнатных условиях лимонное деревце способно давать до 50 лимонов в год, банан — до 20 кг вкусных плодов, а еще вырастают ананасы весом до 15 кг. Мы не реализуем плоды (только принимаем их сами и дарим друзьям), наша цель — вырастить здоровый качественный саженец, который даст возможность каждому попробовать себя в деле комнатного садоводства. Сколько продаете саженцев и есть ли на них спрос? — Вообще выращиваем около 40 тыс. саженцев различных культур в год. Но уже вижу, что этого мало — время спрос превышает предложение. Например, один ананас в 10-литровом горшке дает 40 отростков. Каждый из них может дальше сам плодоносить, поэтому отсаживают их в отдельные горшки и продаем как самостоятельное растение. На одном квадратном метре можно разместить 6 таких горшков, из которых потом можно снять 240 саженцев. Продав каждый даже по минимальной цене 50 грн, можно получить 12 000 грн / год! И это — в комнатных условиях, практически с 1 кв. м! Прибыль, полученная только от ананаса (а еще есть и другие виды)! Кстати, растение очень неприхотливое — может жить без полива шесть месяцев, редко болеет, дарит вкусные плоды. Им заинтересовались энтузиасты-пенсионеры, которые для нас выращивают у себя в комнатах эти растеньица и имеют дополнительные доходы, так сказать, сидя у телевизора. Спрос на различные саженцы очень большой — фактически мне уже нужно около 700 тыс. единиц в год. Но строить дополнительные площади теплиц не хочу — предлагаю делать это другим людям и приглашаю их к сотрудничеству. Таким образом выстраиваю свою дистрибьюторскую сеть. Цены на саженцы формирует и регулирует потребительский спрос, а также — их размер и возраст растения. Если кто-то захочет заниматься подобным бизнесом, то с чего посоветуете начать? — Начинать надо по строительству теплицы-термоса. Ее стоимость, в зависимости от размеров, обойдется в 40-100 долл. / Кв. м. Например, теплица размером 100 кв. м с растениями предпринимателю стоить около 7 тыс. дол. На продаже саженцев она может окупиться за одно лето. И не скажу, что я целые дни и ночи работаю в теплице. Работы не так много, как в поле: полив, пидживив, обрезал, зачеренкував, привил — и все в удовольствие! В целом получается, что три месяца в году я работаю, а девять — отдыхаю.