В то время, как многие другие крестьян жалуются на жизнь и ждут манны с небес, Пилипце просто работают. Неутомимо и без остановки. Распределение ролей в семье традиционный: отец — всему голова. А жена, старушка и десять детей обеспечивают надежный тыл. Все вместе выращивают зерновые и овощи, ухаживают скот, пекут — хлеб, производят молочные продукты.
— В магазине покупаем только соль, сахар и масло, — рассказывает Николай Пилипец. — Все остальное делаем сами, чтобы не от кого не зависеть и потреблять экологически чистую, качественную продукцию. Коров мы всегда держали, потому что когда в доме есть молоко — жизнь. На собственном опыте я убедился, что даже в далеком селе можно жить хорошо, если не лениться.
Двадцать лет Николай Андреевич проработал механизатором в местном колхозе. Куда переходить и не думал — но колхоз распался, и семья оказалась без денег. К счастью, подвернулся шанс стать участником украинского-канадского проекта по развитию украинского молочного.
— Сейчас есть фермерское хозяйство на десять коров, — говорит мужчина. — Нам помогли реконструировать коровник, выдали резиновые коврики, специальные экономные лампы, вентиляторы, поилки. Теперь коровы едят не с желобов, как раньше, а по специальным кормовых столов, что гораздо удобнее. А еще мы приобрели доильный аппарат на льготных условиях — за 20% стоимости. Надои выросли: ежедневно каждое животное дает дополнительно 5 литров молока, в целом в месяц выходит на 1,5 тонны больше. Помогли канадцы и местном кооператива: подарили ему четыре электропастухи, косилку, Грабарку, выравниватель для почвы, технику для уборки сена, молокоохладители, устройства для проверки качества продукции и т.п..
Сейчас Пилипце выплачу 144 тыс. Грн кредита под 3%. Как признается глава семьи, надевать ярмо на шею было очень страшно, но, тщательно изучив все договоры, он согласился. Ведь в случае чего ни имущество, ни ферму не теряет. Ежемесячно в течение четырех лет приходится отдавать около 5 тыс. Грн, зато дальше весь инвентарь перейдет в собственность семьи.
Сначала молоко (около 250 литров в день) сдавали на Жолковский маслозавод, потом стало понятно, что здесь платят копейки: не более 2 грн за литр. Следовательно, нашли выход на торговые точки во Львове, где можно заработать 4,5-5,5 грн. Немного далековато — 60 км — но спасает то, что старшие дети работают в городе, поэтому увозят по дороге на работу.
По словам нашего собеседника, львовские предприниматели перед сотрудничеством задают только два вопроса: сколько молока и чем доите. Если аппаратом — подходит, а ручное доение многих не устраивает.
Кроме собственного хозяйства, Николай Пилипец успевает заниматься и общественными делами. В частности, он — один из основателей обслуживающего кооператива «Загора», председатель правления областного объединения кооперативов. В свое время сыграл немалую роль в проведении в родное село газа. Работа в его руках, как говорится, горит: и дом на три этажа самостоятельно поднял, и в соревнованиях «Кубок фермера» победил. Недаром столько лет руководил трактором — вот и стал лучшим в тракторных гонках, за что получил холодильник.Лучшее УЗИ предстательной железы по выгодным для вас ценам.
Дети от отца не отстают: пятеро уже работают и вносят в семейный бюджет свою лепту, еще четверо учатся в школе, один — студент. По словам хозяйки Ольги Пилипец, с таким количеством детей, конечно, было тяжело, но сейчас уже легче, потому подросли. Маленькой девочке Пылыпцив — 10 лет, старшему парню — 26 Для Каменной Горы это далеко не рекорд, есть семья, воспитывающая 13 преемников, а 3-5 детей — вообще норма. Один из сыновей уже женат (причем, не не старше, а четвертый «сверху»), скоро следующая свадьба. Однако родители уверены: как надо — все дети без исключения придут помочь, несмотря на собственные семьи. Так уж здесь заведено.