Экспорт молочной сыворотки уменьшился на 27%, масла животного на 10% и сыров — 80%. В общем экспортировано молокопродуктов на уровне прошлого года (25 млн 138 тыс. Долл США). Об этом сообщил директор Департамента животноводства Минагрополитики Николай Кваша.
«В этом году во всех категориях хозяйств поголовье КРС увеличилось на 500 000 голов. В том числе поголовье коров увеличилось более чем на 15 000 голов. Также увеличение собственного производства молока планируется достичь за счет улучшения технологий производства в сельскохозяйственных предприятиях. Как следствие, достигнут рост надоев и стабилизация численности поголовья коров. За четыре месяца текущего года средний надой на одну корову вырос на 101 кг и составляет 1711 кг молока », — отметил Николай Кваша.
По его словам, происходит умеренный рост закупочных цен на молоко от сельхозпредприятий на 15,3% (4,76 грн / кг) и хозяйств населения на 4,5% (3,03 грн / кг). «Согласно исследованиям Антимонопольного комитета разница в закупочных ценах в домохозяйствах и фермерских хозяйствах связана с различными логистическими затратами и разным качеством молока», — сообщил директор Департамента животноводства.
Он подчеркнул важность привлечения инвестиций в отрасль для увеличения поголовья скота и наращивания объемов производства продукции, передает пресс-служба Минагрополитики.