Автоматизация процесса активного вентилирования зерна
Чиновник отметил, что нестабильный валютный курс привел к тому, что украинское население охватил панический настрой. Граждане начали массово скупать определенные продовольственные товары. Основные позиции среди них — мука, гречка, сахар, соль, подсолнечное масло.
О текущей ситуации на рынке продовольствия сообщили представители территорий. Все встали перед одинаковыми проблемами — ростом цен на отдельные категории товаров, паническая скупка продуктов питания из-за их подорожания и возможного дефицита и тому подобное.
Однако, как отметили представители Департамента продовольствия Минагрополитики, проблем с наличием продуктов питания пока нет. Страна обеспечена всеми видами продукции в достаточном объеме и не зависит от импорта. Например запасы продовольственной пшеницы в 1,5 раза больше от потребности, гречкой страна обеспечена до конца маркетингового года также на 100% (47 тыс. Тонн). Но, по мнению специалистов, это все же не мешает некоторым производителям и трейдерам использовать нездоровый ажиотаж в собственных спекулятивных целях, повышая цены на продукты, которые в последнее время пользуются повышенным спросом среди украинских.
По Запорожской области то, как сообщил директор Департамента агропромышленного развития ОГА Андрей Ревуцкий, регион до конца маркетингового года полностью обеспечен продовольственным зерном за счет собственных ресурсов. На сегодня в области сохраняется 165,4 тыс. Тонн продовольственного зерна (потребность — 76 тыс. Тонн).
С целью стабилизации ценовой ситуации на рынке продовольственных товаров Департаментом еженедельно проводятся мониторинги закупочных цен на зерно, молоко и мясо в живом весе; оптово-отпускных цен на основные продукты питания (говядину, свинину, яйца куриные, молоко жирностью 2,5%, масло сливочное, сыр, сметану, масло растительное фасованное, колбасу вареную, хлеб простой рецептуры и овощи «борщового набора»).
Министр аграрной политики и продовольствия Украины Алексей Павленко сделал акцент на необходимости проведения продовольственных сельскохозяйственных ярмарок, на которых местные товаропроизводители традиционно реализует продукцию по ценам, которые на 10-15% ниже рыночных. Кроме того, в регионы, которые не могут самостоятельно обеспечить себя зерном, нужно наладить бесперебойное его поставки. С целью недопущения спекуляций на потребительском рынке по всей территории страны поручено обеспечить четкий мониторинг цен на продовольствие, управление по делам прессы и информации ЗОГА.