Сортовое разнообразие перцев постоянно обновляется и расширяется: для фаршировки выращивают одномерные конусообразные, для лечо — толстостенные, мелкоплодные используют для гриля, разноцветные режут в салат, сушат и замораживают.
В нашей коллекции есть десятки сортов перца, проверенных на устойчивость к болезням, холода, жары. Очень одобрены огородниками сорта от Сенкевича:
Анастасия, Богдан, Вероника, Маринкины язычок, Людмила, Красный гигант. Эти сорта завоевали поклонников отличным вкусом, ароматом, большой толщиной стенки плода, высокой урожайностью и устойчивостью к стрессам.
В последнем сезоне коллекция была пополнена крупноплодных сортов: Итальянский кубовидный, Бараний Рог, Государь, Гладиатор, Владыка, Золотой телец, Красное чудо, Желтый монстр. Завидная масса плода в 400-1000 граммов и его привлекательность, отличный вкус, пригодность к переработке, болезнеустойчивых — основные преимущества наших новинок. Спрос на желтоплодный сорта вызван не только привлекательным видом, толстостенной мякотью, но и полезными свойствами: повышенным содержанием витамина С и бета-каротина. Как всегда в лидерах у нас Золотой бочек, Золотой клад, Зорже, Калифорнийское чудо золотое, Оранжевое чудо, Телимены, Эней, Бугай, Желтый Монстр, мелкоплодную для гриля и сушки Австралиец.
Для получения экологически чистой продукции мы настоятельно рекомендуем вам внедрять элементы органического земледелия. Осенью и весной разрыхляют почву плоскорезом Фокина (слой 3-5 см) с последующим опрыскиванием препаратом «Байкал», семена и рассаду следует обрабатывать препаратами эпин экстра и циркон. А от вредителей и болезней замечательный результат традиционно показал препарат мирофит, который на 100% состоит из натуральных эфирных масел. Все вышеперечисленные приемы позволили получить хороший урожай не только плодов, но и полноценные семена с высокой всхожестью. Напоминаем вам, что использование пестицидов и общая химизация сельского хозяйства негативно сказывается на вашем здоровье и здоровье вашей семьи.