Фото: pixabay.com
Фундук
В Черкасской области в хозяйстве Hazelstar выращивают фундук. В собственности компании фундуковый сад площадью 13 га, 18 га под черной смородиной и 5 га — под грецким орехом.
Уже 8 лет подряд садоводством в селе Верхнячка Христиновского района Черкасской области занимается Макар Терещенко. По его словам, в 2019 году рассадник его компании получил официальный статус, прошел сертификацию и включен в реестр субъектов семеноводства и рассадничества, пишет epravda.com.ua.
«Спрос на фундук безумный, потому что для украинцев это новая культура, как жимолость или кизил. У людей растут фундуковые деревья, но пока что из них боятся делать бизнес», — рассказал Макар Терещенко.
По его словам, украинцы видят перспективу этой культуры и тоже понемногу увеличивают площади ореховых садов. Потенциал Украины в выращивании фундука чрезвычайно большой и сильно недооценен.
«Нужно выращивать правильные сорта ореха, например, Барселонский и Каталонский, которые предназначены для переработки. Также важно иметь значительные объемы производства для формирования товарной партии», — добавил он.