Фото из сети Интернет
Этот сорт яблок называется Ренет Симиренко, ранее  ; Ренет зеленый, и он в Теребовле первый появилсяболее 50 лет поэтому благодаря теребовлянцу Петру Войтовичу (ныне покойному уже), который одним из первых его приобрел, по утверждению его сына Михаила Войтовича.
Господин Михаил имеет издавна красивый садик, в котором больше всего прорастают плодовые и, в частности, яблоки. Сад ухоженный во все времена года и Михаил просто любит в садоводстве.
Данный сорт считается зимним, его плоды среднего размера и в состоянии полной спелости имеют желтоватый или салатовый цвет, а до того они зеленые, очень сочные и с ароматным запахом. Ну, а вкус яблок просто непревзойденный, его даже описать тяжело, нужно только отведать: сладкий, с каким-то щемящим и приятным привкусом. Раз их попробовав, никогда не забудется и хочется потреблять еще и еще.
Интересна и история этого сорта, людей, которые его создавали. Сорт описан и введен в каталог в 1880 году выдающимся украинским помологом (помология – наука о сортах плодовых и ягодных растений, ответвление ботаники) Левком Симиренком, он назвал его в честь своего отца Платона – промышленника-сахарозаводчика и известного в Украине ме. Платон получал образование во Франции, заложил крупный дендрарий и фруктовый сад возле с. Млиев Черкасской области. Создал в нем маточный коллекционный сад и помологический рассадник, который стал лучшим в тогдашней Российской империи и одной из самых богатых в Европе помологических коллекций, где было 900 сортов яблок. с сыном Степаном (отцом Федора) отказались присягать Екатерине II, из-за чего были «жалованные» крепостными графине Браницкой. Федор оказался хозяйственным человеком с незаурядным предпринимательским талантом, поэтому за короткое время сумел нажить такое состояние, чтобы самому выкупиться из крепостного права, а впоследствии выкупить и всю свою большую семью. Левко Симиренко писал о происхождении сорта:
|
«Происхождение этого замечательного Ренета, успешно конкурирующего с лучшими европейскими сортами, до сих пор окончательно не определено. Неизвестно, это древний сорт, но давно забытый на Западе, или помологически самостоятельное новое яблоко, родившееся от случайного засева в саду Платонового хутора, принадлежавшего когда-то моему отцу. Но одно одно: это яблоко распространилось в России, а в последнее время и в Европе, из нашего сада». |
Это название сорта Левко Платонович сохранит во всех своих последующих помологических трудах и «Генеральном каталоге Помологического питомника Л. П. Симиренко». По имеющимся данным, 6 января 1920 г. Лев Симиренко трагически погиб от рук энкаведистов. Такое же участие разделил с отцом и его сын Владимир – украинский помолог и селекционер плодовых культур, профессор Киевского политехнического института, Уманского и полтавского сельскохозяйственных институтов. Во времена советщины он решился предложить альтернативные пути развития садоводства, которые шли в разрез с мнением тогдашней власти, методов Мичурина и лично Сталина. 18 сентября 1938 года за «антисоветскую вредительскую организацию» был расстрелян. Реабилитирован посмертно в декабре 1957 года. Известно, что при жизни ученый не был ни шпионом, ни контрреволюционером, ни заговорщиком.
Господин Михаил Войтович рассказал как ему удается хранить плоды яблок вплоть до середины лета следующего года: «Самое первое условие долгого хранения яблок и других плодовых – это срывание вручную с осторожностью неповрежденных плодов. Я храню урожаи плодовых растений в подвале при температуре +2˚ — +4˚С, без освещения. В таких условиях они остаются долгое время свежими. А еще Михаил поделился своими мыслями о садоводстве дома и советами: «В первую очередь, что хочу сказать это то, что я не отступаю от родительских технологий садоводства и всячески их пропагандирую. Разумеется, интересуюсь всем новым при этом с современных научных точек зрения в ботанике и, в частности, в садоводстве. Хочу подчеркнуть широкие массы украинцев о том, что как вы видите, патриотами можно быть повсюду, даже в садоводстве и за него люди отдавали жизнь, как было в семье Симиренко. Однако в настоящее время некоторые наши местные частные предприниматели-аграрии, если легко сказать, недостаточно чисты на руки и обманывают потребителей и садоводов, выдавая польские сорта зеленых гибридных яблок за сорт Симиренко. Возможно это основание и не легко сразу обнаружить, но по вкусу можно все же, а через 12-15 лет все подтверждается, потому что эти сорта больше не живут. Кроме того, без химии они и до такого возраста не доживают. Вообще, я кардинально против использования химической подкормки, возделывания растений повсюду, тем более в садоводстве. Если же яблоки и другие плодовые выращивают промышленно на плантациях, то, бесспорно, там никто не заботится об органической подкормке, только химической. Поэтому нужно это у нас менять и не гнаться за сверхприбылями, а заботиться не только о своем кармане, но и о здоровой нации. С большой охотой могу поделиться побегами и прививами с желающими садовниками для выращивания сорта яблок Симиренко. Этот сорт яблок и других плодовых деревьев я реализовываю по всей Украине, хотя больше всего в нашей, Тернопольской области.
Следовательно, так и осталась загадка о происхождении данного сорта, возможно ему около 150 лет, а возможно 300, а то и все 500. Возможно этими яблоками смаковал еще и наш Хмель и его когорта сечевого братства. Но со 100% уверенностью можно утверждать, что он украинский, наш родной. И когда употребляешь эти яблоки, то, кроме ощущения вкуса, еще и в душе растет непостижимая гордость за свою нацию. А теребовлянской семье Войтовичей необходимо вынести искреннее спасибо за то, что они сохранили, пополяризовали и распространяют этот уникальный сорт в нашем крае, а возможно и по всей Галичине.
