Они собираются на этой кухне при приходе церкви Матери Божьей Неустанной Помощи несколько раз в неделю. Все для того, чтобы сделать объедение для военных. Работают здесь с февраля. С этого момента этот процесс у волонтеров налажен к автоматизму. А вдохновляют на работу одобрительные отзывы от бойцов.
Чтобы приготовить партию батончиков, нужно немало усилий. На одном столе волонтеры перебирают курагу, отделяют инжир от косточек и чистят орехи. Леонид Мельник волонтерит с начала войны. Он один из участников сообщества «Лярш-Тернополь», куда входят люди с инвалидностью, пишет «Т1».
Волонтер Мария Дмитраш следит, чтобы орехи и овсяные хлопья хорошо прожарились. Это один из секретов приготовления батончиков.
В отдельной миске хорошо вымешивают массу, чтобы потом ее было легко раскатать на сковороде. Назару Черному всего 9 лет, но и ему выделили участок для работы. Он обваливает батончики в ореховой массе. После этого они готовы к упаковке. Волонтеры говорят, что могут собираться каждый день, но иногда не хватает сырья. Сухофрукты и орехи дорогие, поэтому не всегда удается собрать необходимую сумму, чтобы закупить их.
«Сначала люди приносили из домашних запасов орехи и сухофрукты. А потом они иссякли и они жертвовали деньги в копилку в церкви. А теперь мы часть батончиков продаем, чтобы закупить сырье для новых, — говорит диакон церкви Матери Божьей Неустанной Помощи отец Алексей Лейбюк.
Желающих помочь волонтерам приглашают на приход церкви Матери Божьей Неустанной Помощи на бульваре Даниила Галицкого, 1Б. Ведь считают, что каждый может вносить свою лепту для победы Украины.