Листья смородины

Листья смородины

Листья смородины черной и красной 3-5-лопастные, с большими зубцами. Различают сорта по величине, окраске и форме пластинок листа. Особенно характерным признаком является вырез основы пластинки листа у однолетних побегов (рис. 1). Наличие сизоватым налетом на верхней стороне пластинки, желтовато-зеленую окраску молодых листочков и блеск листьев также характерными признаками для распознавания сортов смородины черной.
Рис. 25. Различная форма основы пластинок листьев смородины:

1 — вогнутая (сердцевидная) 2 — ровная 3 — изогнутая.

Листья смородины содержат много витаминов . Аскорбиновой кислоты в листьях даже больше, чем в ягодах. В отличие от смородины листья смородины, как и все его органы, имеют резкий специфический запах.