Украина является мощным аграрным государством, в чем мы все и мир имели возможность убедиться в 2022 году. Учитывая это, инновационное развитие аграрного сектора — важный элемент развития и развития государства. Одним из наиболее значимых направлений развития сельского хозяйства является повышение эффективности зернового комплекса Украины и мира, а также увеличение урожайности и улучшение качества урожая
Повышение эффективности растениеводства тесно связано с внедрением современных технологий выращивания. Важной составляющей последних в растениеводстве Украины использование высокотехнологичных продуктов отечественного производства и ведущих стран мира. Однако экономические, социальные и политические ограничения сдерживают внедрение современных высокоэффективных средств защиты растений.
В последние годы наблюдается резкое ухудшение и фитосанитарное состояние посевов зерновых культур из-за пренебрежения севооборотом, несоблюдения рекомендаций применения СЗР и их норм и сроков внесения, резистентности и ряда других причин. В частности, наиболее угрожающая ситуация с ростом вредоносности болезней, непосредственно влияющей на урожай, его валовой сбор и качество. Наиболее динамично прогрессируют такие болезни, как гельминтоспориозы, септориоз, пиренофороз, альтернариоз, мучнистая роса, головневые болезни и фузариозы.
Фузариоз колоса является одной из самых вредных болезней зерновых колосовых культур. Значительная распространенность, связь с почвой, отсутствие узкой специализации в поражении растений-хозяев, мощные миграционные процессы инокулюма на значительном расстоянии — все это обуславливает постоянное наличие в агрофитоценозах культурных растений многочисленных грибов различных видов Fusarium, являющиеся возбудителями корневых гнили и болезней вегетативных и генеративных органов растений. По многолетним данным от поражения фузариозами недобор урожая зерновых колосовых культур может достигать от 5 до 15% ежегодно, а в условиях эпифитотии, которые на территории нашего государства наблюдаются каждые 3–5 лет, потери урожая на отдельных полях могут превышать 50%. К тому же загрязненное микотоксинами зерно делает урожай непригодным к употреблению.
Следует также отметить, что согласно ДСТУ 3768:2019, пораженных фузариозом зерен не должно быть больше 0,3–1,0%, в зависимости от класса зерна. Следует различать инфицированное и пораженное зерно.
Пораженное зерно — когда грибница проникает в само зерно, в его алейроновую прослойку, разрушая белки с выделением NH₃ и накоплением токсинов. Зерно, пораженное Fusarium spp., нередко щуплеет и теряет посевные качества. Хлеб, выпеченный из этого зерна, ядовит и когда-то назывался «пьяный хлеб». Корма, изготовленные из пораженного токсинами зерна, могут привести к заболеваниям домашних животных.
Инфицированные семена – это когда грибница находится в оболочке зерна или перикарпа. В этом случае не наблюдается таких тяжелых последствий, но с достаточно высокой вероятностью можно ожидать поражения корневыми гнилями.
Мы все привыкли к общему понятию «фузариоз», однако в отношении этой болезни такой подход достаточно упрощен, так как проявления фузариозов могут быть разнообразными: в виде корневых гнили, фузариоза листьев или колоса, снежной плесени и т.д. При этом эти проявления и их метод выражения зависят от вида грибов. Например, Fusarium culmorum — источник снежной плесени, а Fusarium sporotrichioides — одна из причин фузариоза колоса. Что касается фузариоза колоса, то по общему названию зерно может существенно отличаться по типам токсинов, так как разные виды Fusarium продуцируют многочисленные микотоксины. Поэтому понимание, какими именно видами поражены растения или зерно, очень важно для выяснения типа угрозы для выращивания зерновых культур.
Следует заметить, что фузариозные грибы по-разному реагируют на влажность и температуру. Так, Fusarium culmorum требует холодных и влажных условий, Fusarium graminearum — тепла и влаги, аFusarium langsethiae и F . poae хорошо развиваются в теплых условиях и при умеренной влаге.
Таким образом, в зависимости от погодных условий можно ожидать развития тех или иных видов возбудителей Fusarium, однако в любом случае они будут на вегетативных и генеративных органах культурных растений и будут продуцировать опасные микотоксины. Именно поэтому контроль фузариоза колоса должен быть обязательным элементом защиты, как и протравливание семян.— это вторичные метаболиты, производящие организмы царства грибами. Обычно под термином микотоксины подразумевают токсичные соединения, производимые грибами, поражающими сельскохозяйственные культуры, в частности зерна. Один вид грибов может производить несколько микотоксинов, равно как и несколько видов могут производить тот же микотоксин.
Микотоксины не только снижают ценность собранного урожая, но и вызывают заболевание домашних животных и птицы, что приводит к снижению продуктивных показателей. Микотоксины биосинтезируют грибы рода Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Claviceps, Stachybotrys, Rhizoctonia. Они формируются в течение периода роста грибов на зерне в поле, при сборе, хранении и после переработки в условиях, благоприятных для роста грибов. Например, в южных и центральных регионах Европы преимущественно распространены фузариотоксины. Вред грибов Fusarium graminearum, F. sporotrichiella Bilai (наряду с грибами Trichoderma spp. и Trichothecium spp.и др.) проявляется в продуцировании трихотеценов, объединяющих более 180 микотоксинов четырех типов, наиболее опасными из которых являются: Т-2 токсин, диацетоксискирпенол (тип А); дезоксиниваленол (ДОН), ниваленол (тип В); роридин (тип С) и кротоцин (тип D). Самым распространенным трихотеценом является ДОН (вомитоксин), а самым опасным Т-2 токсин.
Все прекрасно понимают, что для эффективного контроля фузариоза во всем мире и Украине нужно использовать три действующих вещества: тебуконазол, метконазол и противооконазол. Эти д. р. имеются во многих препаратах и имеют разную эффективность, однако во всех этих препаратах и д. р. есть общий недостаток — недостаточно эффективный контроль Т-2 микотоксинов. В 2022 году в Украине был зарегистрирован препарат Миравис® Эйс, который уже с 2023 года будет доступен для украинских аграриев.
Фото 1. Общий вид образцов, заложенных на питательную среду для проращивания
Исследования, проводимые по всему миру, а также в Украине, демонстрируют его отличную эффективность в контроле видов Fusarium и увеличении урожайности зерновых культур, что и можно наблюдать на графиках и в таблицах, приведенных ниже.
>
Таблица 1. Названия основных микотоксинов, продуцируемых видами Fusarium
Таблица 3. Возбудители и микотоксины мирового значения
Ознакомившись с результатами исследований, таблицами и графиками, представленными выше, можно сделать следующие выводы:
• действующие вещества имеют разную эффективность в контроле фузариоза (рис. 1) и разница в эффективности составляет от 20 до 40%, а самый высокий уровень контроля наблюдается у Адепидин™ — 75–85%;
• видно из рис. 2, самый высокий уровень защиты обнаружен при применении фунгицидов в фазу ВВСН 59–61 (начало цветения);
• на рис. 3 (содержимое микотоксинов Т-2 токсин) четко видно, что только Миравис® Эйс демонстрирует достаточный контроль микотоксинов, особенно Т-2 токсина; составляет за внесение в Т3 (ВВСН 59–61) 3–4 ц/га, тогда как при применении Миравис® Эйс урожайность увеличилась на 11–12 ц/га.
Таблица 4. Максимально допустимое содержание микотоксинов в зерне пшеницы
Таблица 5. Описание продукта Миравис® Эйс
Таблица 6. Применение Миравис® Эйс
Главные преимущества Миравис® Эйс
• Миравис® Эйс — уникальный SDHI фунгицид, содержащий Адепидин™ и обеспечивающий новый мощный механизм защиты от фузариоза; стратегия борьбы с резистентностью;
• эффективный контроль микотоксинов (особенно Т-2 токсина);
• содержит два различных механизма действия на возбудителя болезни;
• равномерное распределение в восках и растении для оптимальной защиты в течение длительного времени;
• высокая фотостабильность и устойчивость к смыванию дождем.
Рис. 1. В чем уникальность Адепидин™ для зерновых культур
Таблица 7. Адепидин™ — уникальная эффективность в отношении Fusarium spp.
Новый способ действия для борьбы с широким спектром видов фузариоза
Из описанного выше можно сделать вывод, что именно Миравис® Эйс является препаратом для эффективной защиты от болезней колоса зерновых культур, в том числе и видов Fusarium, что является важной составляющей достижения высокой производительности, качества и рентабельности агропроизводства. Следует отметить, что исследования с Миравис® Эйс до сих пор продолжаются в многочисленных лабораториях и полевых станциях по всему миру. Относительно установленных разногласий в эффективности Миравис® Эйс, сравнивая с различными препаратами и действующими веществами, можно констатировать высокую эффективность, безопасность использования, гибкость применения, а также четко выраженное положительное физиологическое воздействие на посевы, урожай и его качество. Безусловно, Миравис® Эйс является одним из возможных элементов повышения урожайности зерновых культур в Украине.
Рис. 1. Фузариоз колоса (Fusarium Spp.) пшеницы. Новый уровень контроля болезни (Эффективность (%), степень поражения на контроле — 53% в 2017 г., 40% — в 2018 г. и 47% — в 2019 г.)
Источник: Штайн-Дженнифер Марк и Стефан Бири
Рис. 2. Фузариоз колоса (Fusarium Spp.) пшеницы. Новый уровень контроля заболевания. (Эффективность (%) в зависимости от фазы внесения, степень поражения на контроле 72 %)
Рис. 3. Содержимое микотоксинов — Т-2 токсин (Т-2) (Максимально допустимое содержимое — 0,1 мг/кг)
Рис. 4. Урожайность, т/га