Рентабельность ягод привлекает новых игроков, однако надо еще уметь продавать эту специфическую продукцию. Одним из привлекательных трендов является выращивание клубники нейтрального дня.
Об этом сообщает журнал «Садоводство по-украински».
«Мой коллега, что много лет специализировался на выращивании моркови и приобрел для этого соответствующую технику, решил часть площадей из своих 80 га постепенно переводить под ягоды, – рассказал Олег Савейко, владелец ягодного питомника из Полтавской области. – Рентабельность ягодных культур в разы выше овощей, что и привлекает производителей».
В статье отмечается, что украинцы склонны к потреблению клубники в традиционное время – с мая по начало июля. Вне сезона ягоды хотя и стоят подороже, однако найти покупателей на них не так просто. Например, в той же Польше, где схожие вкусы потребителей, каждому, кто собрался заложить ягодник сортами нейтрального дня, или ремонтантную клубнику, дают такой совет: сначала продай, потом выращивай. .
«По наблюдениям игроков рынка, спрос на сорта нейтрального дня в Украине стабильно растет», – отмечают в статье.