Сегодня соя является одной из экономически выгодных культур, потому что, во-первых, является прекрасным предшественником; во-вторых, имеет продовольственное и агротехническое значение, позволяющее использовать семена сои в различных сферах (питание людей, промышленные цели и т.п.); в-третьих, посевы сои как пожнивной позволяют получать два урожая в год и избежать большинства болезней по монокультуре; в-четвертых, соя может выращиваться в большинстве регионов нашей страны
Выращивание сои в разных зонах
Увеличение площадей выращивания сои в Украине и мире не позволяет реализовать потенциал этой культуры на 100%. Это можно объяснить недостаточными знаниями о культурах, устаревшими технологиями выращивания.
Таким образом, вопрос усовершенствования удобрения растений сои и улучшения технологии выращивания путем оптимизации органического и минерального питания достаточно важен и актуален, поскольку недостаточно изучена реакция сои на комплексное применение различных видов удобрений в различных почвенно-климатических зонах Украины и взаимодействие между собой нескольких разных по природе. видов удобрений. Комплексное использование удобрений при различных почвенно-климатических условиях требует дополнительного изучения, имеет важное значение в ведении сельского хозяйства в настоящее время.
В зависимости от комплексных систем удобрения впервые была определена продуктивность сои в разных зонах выращивания. Для повышения эффективности и получения более высокой урожайности было определено оптимальное количество удобрения, которое является универсальным для разных зон. Эту систему удобрения можно рекомендовать для хозяйств, специализирующихся на выращивании сои или только планирующих выращивать культуру в севообороте.
Почвенные и климатические условия Украины позволяют выращивать сою в каждой области. Однако лидерами по урожайности и валовому сбору западные области: Хмельницкая, Львовская, Тернопольская, Винницкая. Здесь средняя урожайность колеблется от 3 до 3,5 т/га. Это можно объяснить большим количеством осадков. Самые маленькие урожаи сои можно наблюдать в южных и восточных регионах, например Николаевская и Донецкая области. Средняя урожайность колеблется от 1 до 1,4 т/га.
Зона Степи в среднем имеет урожайность 1,95 т/га, зона Лесостепи — 2,05 т/га, зона Полесья — 2,7 т/га.
Система удобрения — это комплекс научно обоснованных мероприятий рационального экологически чистого использования органических и минеральных удобрений, химических мелиорантов, рассчитанный на ротацию севооборота, в котором предусмотрены нормы, сроки, способы и своевременность пахоты в почву удобрений в зависимости от запланированного урожая, биологических особенностей, ротации культур севообороте с учетом свойств и сочетания органических, минеральных удобрений, их прямого действия и последействия, почвенно-климатических и экономических условий хозяйства, охраны окружающей среды.
Виды удобрения сои
В зависимости от вида удобрений различают минеральную, органическую, органоминеральную и комплексную системы удобрения сои.
Соя очень требовательна к минеральному удобрению. Поэтому на протяжении всего периода вегетации требуется поступление элементов питания – важными элементами являются азот, фосфор и калий. С тем соя с помощью достаточно мощной корневой системы может усваивать элементы питания не только из верхних слоев почвы, но и из тех, которые гораздо глубже и находятся в недоступной для других растений форме.
Таким образом, в течение всего периода развития соя требует достаточного количества различных микроэлементов, имеющихся в минеральном удобрении.
Еще одним способом удобрения является внесение органических удобрений. Это отличный способ не только утилизировать экологически опасные вещества, но и вернуть в почву вынесенные урожаем элементы минерального питания и, таким образом, повысить урожайность культуры и почвы.
Органические удобрения имеют важное агротехническое значение для сельского хозяйства , ведь они несут все элементы минерального питания, необходимые растениям.
Кроме того, органические удобрения являются источником окиси углерода. Разлагаясь в почве, из органических веществ выделяется углекислый газ, которым насыщается приземный воздух, улучшая питание растений и усваивание элементов минеральных удобрений.
Внесение органических удобрений способствует повышению урожайности культуры в среднем на 0,2–0,7 т/га в зависимости от культуры.
Органо-минеральная система удобрения объединяет два вида вышеупомянутых удобрений. Введение такой системы способствует повышению урожайности благодаря достаточному количеству элементов питания и быстрому их усвоению в течение всего периода вегетации.
Комплексная система удобрена содержит сочетание минеральных, органических удобрений и листовой подкормки. Важно не только обеспечить растение сои удобрениями к севу, но и подпитать необходимыми микроэлементами в процессе вегетации. Это будет способствовать устойчивости растения к стрессовым условиям (например, засуха, ураган, действие пестицидов и т.п.) и правильному формированию будущего урожая (количество бобов, масса 1000 семян, содержание протеина и т.п.). Как правило, листовую подкормку выполняют в определенные периоды развития и формирования отдельных органов растения. Также по срокам различают предпосевное (основное), припосевное (строчное, гнездовое) внесение удобрений.В предпосевное внесение советуют вносить полную норму органического удобрения и 70% минерального. Это обеспечит растение необходимыми элементами питания на длительный период. Однако можно вносить и только одно из этих удобрений в полной норме.
Припосевное осуществляется во время посева по внесению удобрений неподалеку от строки на 2–3 см глубже семенного ложа и сбоку от строки. Такое внесение обеспечит растение элементами питания на длительное время.
Применение одно- и двукратной листовой подкормки повышает урожайность культуры на 0,3–0,5 т/га.
В современных интенсивных технологиях предусмотрено внесение не только основных минеральных удобрений с составными элементами азота, фосфора и калия, но и необходимых для определенного растения макро- и микроэлементов.
Дефицит элементов
Недостаточное количество или отсутствие того или иного элемента питания способствует торможению роста и развития растения.
Например, за неимением азота происходит слабое формирование стеблевого и листового аппарата. Это приводит к ограничению роста органов плодообразования и происходит понижение урожайности. При дефиците азота листья сои, начиная с нижнего яруса, приобретают светло-зеленую и даже желтую окраску. У растения замедляются ростовые процессы, что приводит к низкой урожайности и ухудшению качества продукции.
При фосфорном голодании растения значительно задерживаются в росте, особенно в конкретных фазах развития, например, во время цветения или созревания. Также плохо развиваются молодые листья. Снаружи слоеная поверхность культуры приобретает нездоровую окраску. Края нижних листьев становятся желтыми, бурыми или черными. Есть еще один способ определить, что на вашем поле именно нехватка фосфора, а не бактериальные болезни или другие стрессы. Выкопайте растение и посмотрите на его корни. При фосфорном голодании она будет иметь удлиненную форму, от бурого до черного цвета с малым количеством побочных корешков.
Если существует дефицит калия, то сначала на листьях можно наблюдать пожелтение, позже по краям появляются коричневые пятна и полосы, которые впоследствии превращаются в некрозные участки, что приводит к отмиранию и опаданию листьев. При значительном дефиците калия в сое образуются небольшие, сморщенные, деформированные семена.
Дефицит серы проявляется в хлоротическом пожелтении листьев. Кончики молодых листьев могут отмирать и опадать. Нехватка серы негативно влияет на цветение и плодоношение сои.
При дефиците магния наблюдается межжилочный хлороз старых листьев. Листья приобретают коричневые некротические повреждения. Это является следствием снижения урожайности культуры.
Дефицит марганца наблюдается в виде пятнистого межжилкового хлороза молодых листьев. Также появляются коричневые некротические повреждения, опадают молодые листья. Это также влияет на урожайность.
Брак бора проявляется межжилковым хлорозом и некрозом молодых листьев, деформацией молодых листьев, сокращением междоузлия, отмиранием почек, растрескиванием и загниванием стеблей и стручков, низким оплодотворением и формированием семян.
Дефицит цинка можно увидеть из-за хлороза молодых листьев, желтой пятнистости и бронзового некроза старых листьев. Растения становятся низкорослыми. Получаем неоднородную и низкую урожайность.
Если не хватает молибдена, растения отстают в росте. Проявляется пожелтение старых листьев. При остром дефиците опадают листья. Растения приобретают багровый цвет из-за накопления пигмента антоциана.
Дефицит кобальта является причиной плохого роста и развития растений. Его можно исправить внесением удобрений.
Сбалансированное внесение удобрений позволяет избежать как дефицита, так и избытка элементов питания, а также возможного отрицательного взаимодействия между ними. Все недостающие в почве элементы нужно вносить в дозах, оптимальных для питания растения. К тому же учитывать их влияние на растения и взаимодействие друг с другом. Только в таком случае от них будет положительное действие, что будет способствовать повышению урожайности. Многочисленные опыты показали, что внесение минеральных удобрений, например NPSZn или NPKZn, покажет более низкий урожай, сравнивая с внесением NPKSZn. То же касается и других соотношений удобрений без основных элементов.