Тернопольщина вошла в тройку пилотных областей проекта первой леди School Chef's Training Hubs Development. Реформа подразумевает изменение школьного меню. Качественное питание –ndash; важный приоритет в области образования. Блюда должны быть полезны, питательны и вкусны.
Для этого нам нужны повара, которые знают все о полезном питании для детей и умеют несколько больше и могут передать эти знания и умения дальше – для общего развития и успеха.
Благодаря инициативе первой леди Елены Зеленской в Государственном профессионально-техническом учебном заведении «Бориспольский профессиональный лицей» прошли обучение 500 человек: повара, медицинские сестры по диетическому питанию, ответственные за организацию питания в школах.
Вместе с ними проходили обучение работники пищеблоков 58 опорных учебных заведений.
– В скором времени такой кулинарный хаб будет создан в нашей области. Тернопольщина в числе трех областей, где планируется выпустить 60 мастеров профессионально-технического образования с современными навыками и использовать эти хабы как место обучения для существующих поваров. Украинские дети в настоящее время переживают сложный период, поэтому делать все возможное для улучшения их жизни наша обязанность, – прокомментировал начальник ОВА Владимир Труш.
