Отечественные агропроизводители постоянно изучают возможности выращивания альтернативных культур. В частности, из-за почти постоянного дефицита влаги в почве. Поэтому преимущественно фокус внимания смещается на засухоустойчивые культуры, такие, например, сорго. Потенциал зернового сорго в Украине пока не раскрыт и близко, хотя эта культура выращивается на наших территориях достаточно давно. Причин здесь несколько: недостаточное владение технологией выращивания, трудности с реализацией собранного урожая и неправильное позиционирование сорго в севообороте. в пустыне может обеспечить по 10 тонн с гектара. Это действительно не так.
Действительно, для нормальной вегетации и формирования урожайности растению сорго нужно на 20-30% меньше влаги, чем кукуруза. И все же нужно и немало. Эта культура легче переносит засуху и повышение температуры, однако не настолько, чтобы полностью их игнорировать. культура в Украине. Причем его действительно можно сеять на бедных песчаных почвах и солончаках.
Читайте на «Цензор.НЕТ»: Сорго — надежная альтернатива зерновым культурам в условиях Степи Отметим, что в Украину только сейчас приходит эффективная технология сорго. Потенциал у этой культуры, вне всяких сомнений, огромен.
Да, два года подряд на Киевщине руководитель ООО «Укрсорго» Ярослав Бардин устанавливал неофициальные мировые рекорды урожайности сорго. Первый год этот показатель составлял до 145 ц/га, хотя поля были и по 16 т/га, а в 2019 году вообще насыпало более 19 т/га.
В Украине выращивается три основных типа сорго. Во-первых, это отечественные сорта – самые высокие ростом, достигающие в высоту 170 см. В связи с этим их достаточно трудно собирать, а тяжелая «метелка» растений может падать на землю. При этом часть их имеет повышенное содержание таннинов, что требует дополнительной обработки.
Европейские сорта средние по росту и достигают высоты 140-150 см. Американские сорта сорго самые низкие – 100-110 см. Отметим, что для посева и уборки сорго не нужно покупать особых сеялок или жаток, поэтому эту культуру в принципе может выращивать любой. .
Для фотосинтеза единицы сухого вещества сорго нужно всего лишь 300 частей воды, тогда как овса — 600, ячменя — 534, а пшеницы — 515. Поэтому урожайность этой культуры даже при критически засушливых условиях достигает 30 центнеров зерна гектара.
_______________
Высокая засухоустойчивость сорго определяется мощной корневой системой. Так, глубина прорастания главного зародышевого корня достигает двух метров на ширину до 90 см. _______________
Неудивительно, что в мире сорго достаточно популярной культурой, под которую отводится к посевная площадь в мире приближается к 60 млн га. Зерно сорго – отличный концентрированный корм для всех видов скота, птицы и рыбы. Интересно также, что у сорго самый высокий выход спирта — 450 кг с 1 т сырья.
Сорго является наиболее востребованным после кукурузы ингредиентом при выработке полноценных комбикормов для молодняка и взрослых птиц. Питательность зерна голозерного белого сорго достигает 95% питательности кормовой кукурузы.
Расходы на технологию выращивания этой культуры являются относительно умеренными по сравнению с «королевой полей». Средняя норма высева семян на гектар составляет всего 20 кг, а стоимость посевной единицы может быть в несколько случае ниже.
Отметим также, что сорго, равно как и кукуруза, провоцирует прорастание и последующую гибель волчка подсолнечного своими корневыми выделениями. То есть может рассматриваться как ценный элемент севооборота.
Также сорго считается одной из самых устойчивых к заболеваниям и вредителям болезней. Ее могут поражать вредители кукурузы, но не очень сильно, что позволяет вносить инсектицид по факту их чрезмерного размножения. Если говорить о болезнях, то это прежде всего фузариоз, проявления которого также не являются катастрофическими.
Так же сорго относительно неприхотлив к минеральному питанию и не испытывает какой-либо особо критической потребности ни в одном из элементов питания. Оно благодарно реагирует на наличие доступных азота, фосфора и калия в почве, однако не требует, чтобы их обязательно вносили в землю тонами.
Существуют определенные особенности уборки этой культуры, поскольку семена сорго созревают неравномерно. Начинать уборку нужно при влажности зерна 20-25% и не ждать, пока растение высохнет полностью, иначе растения могут быстро начать осыпаться и полегать. Если же проводить десикацию, то нужно просчитать буквально каждый день.