Наиболее прибыльными культурами на сегодня являются соя и сахарная свекла, потому что они пользуются стабильным спросом и высокой ценой, которая перекрывает себестоимость производства.
Об этом рассказал директор ЧП «Западный Буг» Василий Коцупир, передает AgroTimes.
«Сою экспортируем. Мировые цены на сою сейчас очень привлекательны. Сахарная свекла – наша основная культура, которую мы поставляем на заводы «Радеховского сахара». Вообще, сейчас свекловодство – на подъеме: заводы, которые простаивали последние годы, возобновляют работу. «Радеховский сахар» в сезоне-2023 будет иметь пять заводов. В прошлом году было четыре», – отметил Василий Коцупир.
По его словам, свекла – это культура, которая требует постоянного внимания. Здесь нет мелочей на каждом этапе технологии. Если все выполнено четко, то будет и урожайность, и сахаристость.
«Мы свеклу выращиваем давно. Я работаю в «Западном Буге» 18 лет – и все время здесь выращивали свеклу», – добавил специалист.