< /p>
В аграрном бизнесе Украины производство зерна всегда было, есть и будет на протяжении многих лет стратегическим направлением развития. Общеизвестно, что зерно является фундаментом продовольственной безопасности государства, а также играет важную роль в создании экспортного потенциала, поступлении валюты в его бюджет. При этом чрезвычайно важное значение занимает зерно пшеницы, особенно качественное, которое является сырьем производства муки для производства хлеба.
Среди главных факторов, оказавших существенное влияние на объемы производства зерна и его экономическую эффективность, в частности, отметим следующие – произошли важные изменения в технологии выращивания озимой пшеницы, влияли погодно-климатические, военно-политические, социальные, экономические, организационные факторы последних лет. Выполнив анализ посевной компании озимой пшеницы в последние годы подчеркиваем, что только четверть ее посевных площадей засевается в оптимальные агротехнические сроки. Приблизительно половина площадей под пшеницу засевается семенами не в оптимальные и не в агрономически рекомендованные сроки. другая проблема – преобладание севооборотов предшественниками, собираемыми в поздние сроки. Это – подсолнечник, соя, сахарная свекла. Еще один важный фактор: засуха в конце лета или начале осени, что не позволяет стабильно получить качественную всходы в начале развития посевов. Все это вместе является главными причинами такой ситуации. 553b6e4.jpg» alt=»Как повысить эффективность выращивания пшеницы» />
Поэтому на половине посевных площадей имеем плохо развитые посевы, которые заходят в зиму в большинстве случаев в фазе двух-трех листьев, что обуславливает риски качественной перезимовки, формирование качественной вторичной корневой системы. Положительным фактором, обусловленным изменением климата, является то, что в связи с его потеплением зимы стали теплее, весна начинается раньше, поэтому начало вегетации озимых культур стартует на месяц или на полтора раньше, чем это было 20 лет. Соответственно складываются хорошие условия для весеннего кущения растений пшеницы поздних сроков сева.
В последние годы опыты с озимой пшеницей селекции Лимагрейна в центре Винницкой области засевались в сроки 10-20 октября. Поэтому посевы озимых входят в зиму в фазе двух-трех листьев, в то же время благодаря раннему восстановлению вегетации и высокой способности к кущению и регенерации сортов Лимагрейн, а также когда применяются соответствующие технологические подходы формируется 650-750 колосоносных стеблей/9 второго-третьего класса качества.
В 2024 г. существенные коррективы в продуктивный процесс развития озимой пшеницы внесла высокая температура и отсутствие влаги в период налива зерна. К примеру, в зоне деятельности агроплатформы Лимагрейн (Винницкий район) в июле выпало 30 мм дождя (норма 92 мм) температура воздуха достигала 28-38°C. В схожих экстремальных погодных критериях верно проявились генетические особенности видов, в особенности в плане засухоустойчивости. Общеизвестно, что основной механизм засухоустойчивости сортов и гибридов зерновых культур фиксируется на избегании пика засухи. Фактически цветение и формирование зерна у раннеспелых и среднеранних сортов проходит в более комфортных условиях увлажнения и температуры. Соответственно раннеспелые и среднеранние сорта пшеницы по производительности в 2024 году в большинстве ситуаций преобладали средне- и позднеспелые сорта, которые в то время имели потенциал продуктивности генетически выше.
В опытах по экологическим испытаниям сортов озимой пшеницы, проведенных компанией Лимагрейн в различных почвенно-климатических зонах нашего государства в прошлом году (пять локаций) средняя урожайность лучших раннеспелых сортов составляла 11,3-11,5 т/га, среднеспелых 9,4- 9,7 т/га. В то же время и в группе среднеспелых сортов зафиксированы сорта, которые благодаря генетически обусловленным морфологическим и физиологическим свойствам сформировали высокий урожай и качество. В частности, по результатам испытаний в лесостепной зоне Украины (Винница, Умань, Кропивницкий) сорт ЛГ Оптимист показал урожайность в среднем за 2022-2024 год в пределах 9,45-12,4 т/га, что на 10% выше стандарта. Подобные результаты получены также по сорту Фриски. Хорошие результаты в условиях засухи в производственных условиях дали сорта ЛГ Керамик и Авеню.
Стратегической проблемой, которая волнует всех украинцев в последние годы, является производство достаточного количества продовольственного зерна пшеницы. Анализ материалов публикаций, а также опрос аграриев говорят о том, что за это время только 50-60% валового производства зерна пшеницы можно отнести к качественным категориям. Причины этого, на мой взгляд, лежат в плоскости генетики, технологии и погодных факторов. Так, научные исследования, проведенные на Винницкой Агроплатформе Лимагрейн, в течение последних 10 лет свидетельствуют о том, что все зарегистрированные сорта озимой пшеницы селекции Лимагрейн предоставляют формирование зерна, относящегося не менее, чем к третьему классу качества. Отдельные сорта: ЛГ Керамик, Фриски, ЛГ Розарка, ЛГ Оптимист, ЛГ Арагонит, Колония, ЛГ Стримак, ЛГ Анери создали зерно второго класса качества. Как видим, формирование зерна высокого качества можно получить при соблюдении технологических регламентов по обеспечению растений макро- и микроэлементами, полноценной защиты от вредоносных организмов – болезней вредителей, сорняков.
Через поздние сроки сева, риск засухи, исключительное значение имеет формирование мощной корневой системы растений. Поэтому акцентируем внимание на генетике сортов пшеницы французского происхождения, характерными особенностями которых является то, что они создают крупную зерновку со значительным запасом энергетического материала, очень оперативно восстанавливают вегетацию осенью – соответственно, интенсивно наращивают первичную и вторичную корневую систему, а также создают значительную регенерационную способность. Благодаря названным свойствам, присущим сортам, в частности, ЛГ Абрацо, Авеню, ЛГ Арнова, ЛГ Абсалон.
Еще одним фактором, значительно влияющим на формирование сильной корневой системы пшеницы является стартовое удобрение, которое применится перед посевом, или при посеве в строки. При этом подчеркнем: чтобы азот фосфор и калий должны находиться в легкорастворимой грануле в виде химического соединения. Подобные удобрения предоставляет аграриям, в частности, предприятие «Яра», с которым Лимагрейн тесно сотрудничает уже много лет. По результатам практики, 100-150 кг/га нитроаммофоски «Яра» хватает, чтобы оказать хорошее начало развитию озимой пшеницы и обеспечить ее рост осенью. Наши опыты в сотрудничестве с компанией «Яра» доказывают, что существенное положительное влияние на формирование корневой системы растений пшеницы возможно также при использовании семян, обработанных препаратами СидсЛифт, Рексолин, Тепросин.
Обязательным также должно быть подкормка посевов азотом при возобновлении вегетации пшеницы весной, в частности, если были поздние сроки сева. Эффективное действие азота повышается при применении легкорастворимых удобрений, которые кроме азота имеют серу, в частности, Сульфан, КАС в смеси с Тиосульфатом, Сульфат аммония и т.д. Подобная подкормка хорошо влияет на отрастание и продуктивное кущение посевов озимых, а также позволяет создать сильную вторичную корневую систему. В лесостепной зоне нашей страны доза азота должна колебаться в пределах 50-70 кг/га во время первой ранней подкормки, а также подобное количество следует вносить во вторую подкормку в фазу трубки. В этой агроклиматической зоне при наличии влаги в почве можно применять и третью подкормку азотом примерно по 30 кг/га в фазе колошения. В зоне недостаточного или рискованного увлажнения полезной схемой подкормки является внесение азота однократно в среднем по 90-120 кг/га. Достаточное минеральное питание макроэлементами, серой и микроэлементами в течение вегетации является надежным фундаментом высокой урожайности и качества зерна пшеницы современных сортов. в пользу подбиного доказывает практика хозяйств, соблюдающих указанные здесь технологические регламенты. Так, в ООО «Украина» Подволочиского района Тернопольской области средняя урожайность озимой пшеницы на площади 2000 га в 2024 году составила 93ц/га, соотношение качественного зерна к фуражному было в пределах 80:20%. Подобные результаты были у ПОП «Ивановское» Теребовлянского района. В ООО «Возрождение» Винницкого района Винницкой области сорта пшеницы селекции Лимагрейна занимают площадь 400га (общая площадь пшеницы 500га). Благодаря генетике сортов Керамик и Авеню 85% валового производства зерна занесено во вторый-третий класс качества.
Разговор со специалистами агрокомпаний Винницкой области (ГП ДГ «Александровское», СООО «Колос» Гайсинского района) подтверждает мнение, что на площадях пшеницы, где вносили стартовое удобрение, имели зерно второго-третьего класса качества, когда без стартового удобрения – фураж. Очень большое значение повышения качества зерна придавали стартовому удобрению при размещении пшеницы после поздних предшественников: сахарной свеклы, подсолнечника, сои.
Из-за недостаточно высоких экономических показателей выращивания озимой пшеницы в 2023г., связанных в основном с ценами на зерно и логистическими проблемами, многие аграрии стремились «оптимизировать» расходы на выращивание пшеницы в 2024г. Содержание так называемой «оптимизации» затрат было связано с сокращением программ удобрения, защиты растений, отказа от сортообновления и сортозамена. Поэтому получили очень плохие показатели урожайности и качества зерна. Урожайность пшеницы в Украине составила 4,48 т/га, а половина зерна – фураж.
Расчеты Лимагрейн созданы на основании показателей полевых опытов, проведенных на Винницкой Агроплатформе, говорят о том, что выращивая новые сорта озимой пшеницы высоких репродукций по интенсивной технологии с достаточно значительным уровнем ресурсного обеспечения (семена, удобрения, средства защиты растений и т.п.) в лесостепи можно иметь урожай. 8-10т/га второго-третьего класса качества. одновременно расходы будут в пределах 35-37тыс. грн./га, а валовая прибыль 60-75тыс. грн./га. Тогда чистая прибыль будет составлять 25-35 тыс.грн./га, а рентабельность 70 -90%.
Соответственно генетика и технология выращивания с учетом погодно-климатических и почвенных особенностей зоны выращивания являются главными инструментами регулирования продуктивного процесса посевов, обеспечения стабильно прибыльных показателей урожайности и качества зерна пшеницы.
Подчеркнем, что одним из главных направлений научного поиска компании Лимагрейннынии являются исследования, основанные на повышении адаптации и устойчивости генотипов озимой пшеницы к неблагоприятным факторам внешней среды через приспособление фенологии пшеницы к условиям изменений климата, рост фотосинтетической активности, эффективности использования влаги и удобрений. В то же время, наибольший упор компания фокусирует на исследовании устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды и скорости регенерации после действия стресс-факторов. Наиболее значительными представителями сортов адаптивного типа являются сорта ЛГ Керамик и ЛГ Оптимист, которые показали высокие показатели продуктивности и качества в различных агроклиматических зонах Украины. дают возможность формировать стабильную сортовую структуру посевов в разных зонах выращивания. Среди наиболее популярных у аграриев сортов среднеранней группы спелости отметим ЛГ Керамик, Колониа, ЛГ Анери; раннеспелые сорта: Авеню; Среднеспелые сорта: Плеяда, Фриски, ЛГ Абсалон, Эгмонт. Уже в 2025 году в коммерческое обращение вводились новые пластические засухоустойчивые сорта, которые выдерживают поздние сроки сева, гарантируют высокое качество зерна: ЛГ Оптимист, ЛГ Розарка, ЛГ Абрацо.
Николай Романенко, кандидат с.-х. наук