we all know that Замороженные помидоры в течение длительного времени сохраняют свой вкус и полезные свойства, и их можно легко использовать в различных зимних блюдах. Этот метод сбора урожая очень удобен, потому что не в сезон растущих помидоров, цены для них значительно увеличиваются.
Чтобы получить хороший результат, вам необходимо приготовить овощи. Чтобы заморозить, вы должны выбрать созревшие, но не перелетевшие мясистые помидоры. Перед тем, как поместить их в морозильник, важно мыть их, высушить их и распределить в плотном пакете небольшого размера.
В целом, есть несколько вариантов замораживания этого овоща, поэтому дайте овощи в кипящей воде в течение 40 секунд — так что вы быстро удалите кожу. Затем помидоры должны быть заложены на доске и немного заморозить и перенести их в пакеты. Если вы решите заморозить помидоры в виде половинок, то стебель должен быть удален, разрезать пополам и заморозить, как мы упоминали выше.
Другой вариант включает в себя приготовление картофельного пюре. Пюрее следует залить в формы или специальные маленькие мешки.