Индекс цен ФАО для мяса, напротив, увеличился на 0,7% по сравнению с августовским уровнем и достиг нового рекорда, который на 6,6% больше, чем годом ранее. Рост отражает самые высокие мировые цены на говядину и ягненка, в то время как цитаты для свинины и птицы оставались в целом стабильными. Цены на говядину выросли до исторического максимума из -за высокого спроса в Соединенных Штатах, где ограниченные внутренние поставки и благоприятная разница в ценах продолжали стимулировать импорт.
Индекс цен на молочные продукты снизился на 2,6% в сентябре. Мировые цитаты о масле упали на 7,0%, частично отражая снижение спроса на мороженое в северном полушарии и более высокие перспективы производства в Океании. Котировки сухого молока уменьшились в основном из -за снижения спроса со стороны ключевых импортеров и увеличения экспортной конкуренции. Цены на сыр немного снизились.
FAO sugar price index decreased by 4.1% compared to August, reaching the lowest level since March 2021. The fall was caused by the production of sugar in Brazil and the favorable prospects of the crop in India and Thailand after heavy monsoon rains and the expansion of acreage
writes agroportal.ua.