Эксперты предупреждают о риске скачка цен на продукты питания

Международный валютный фонд (МВФ) предупредил, что вероятное усиление климатического явления Ла-Нинья в четвертом квартале может обратить вспять текущую тенденцию к снижению мировых цен на продовольствие.

Риски, связанные с засухами или наводнениями в ключевых производственных регионах и возможными экспортными ограничениями, сообщают аналитики Международного валютного фонда (МВФ).

Отмечено, что с марта по август 2025 года индекс цен на продукты питания и напитки МВФ снизился на 4,8%. Наибольший вклад внесли кофе, зерновые и сахар – падение цен на эту продукцию было вызвано рекордными урожаями и ослаблением спроса.

В частности, зерновые упали на 11,1% из-за высоких прогнозов и урожаев в США, Бразилии и Аргентине. Кофе потерял 16,7% после улучшения перспектив урожая в Бразилии и на фоне неопределенности по поводу тарифной политики США. Цены на кукурузу упали на 11,9% на фоне рекордного урожая в Бразилии во втором квартале и благоприятной погоды в США.

Краткосрочные перебои в торговле привели к восстановлению цен в августе после того, как Вашингтон ввел новые пошлины на Бразилию. Эффект был временным, но показал чувствительность рынка к торговым решениям.

МВФ предупреждает, что охлаждение поверхностных вод Тихого океана во время фазы Ла-Нинья может сместить баланс поставок из-за погодных аномалий. Дополнительным проинфляционным риском являются экспортные ограничения, которые сокращают международные поставки даже при низких внутренних ценах в странах-экспортерах.

По данным ФАО, индекс цен на продовольствие в сентябре 2025 года составил 128,8 пункта – на 0,7% ниже по сравнению с августом (129,7 пункта). Показатель на 3,4% выше, чем в сентябре 2024 года, но на 19,6% ниже пика марта 2022 года.

При этом те производители, которые сохранили урожай и имели рынки сбыта, смогли заработать рекордный товар.

 

Пишет censor.net.