По данным Food и Сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) по итогам 2024 года Украина заняла 9-е место в мире по производству пшеницы, произведя около 23,4 млн тонн зерна. Такие данные представлены в новом исследовании Клуба экспертов на основе статистики FAOSTAT и видеоролика «Производство пшеницы по странам (1991-2024 гг.)».
Тройка крупнейших производителей традиционно остается стабильной:
- Китай – 136 млн тонн,
- Индия – 113,9 млн тонн,
- Россия — 81,6 млн тонн.
Эти три страны обеспечивают почти половину мирового производства пшеницы, играя важную роль в мировой сельскохозяйственной системе.
Далее идут:
- США — 53,6 млн тонн,
- Франция — 35,9 млн тонн тонн,
- Канада — 35,9 млн тонн,
- Австралия — 34,1 млн тонн,
- Пакистан — 31,4 млн тонн,
- Украина — 23,4 млн тонн,
- Германия — 21,5 млн тонн.
Вторую десятку открывают Турция (19 млн тонн) и Казахстан (18,6 млн тонн), а замыкает Италия (6,9 млн тонн).
Видеоанализ демонстрирует значительные структурные изменения в мировом производстве пшеницы за последние три десятилетия. Видео охватывает период 1991-2024 годов. За это время Китай и Индия почти удвоили производство благодаря повышению урожайности и стабильной господдержке аграрного сектора.
Украина после глубокой рецессии 1990-х годов сделала заметный скачок: если в начале 1990-х годов Украина производила около 15 млн тонн, то к 2024 году объем увеличился до 23–24 млн тонн — несмотря на военные риски и экспортные ограничения. Казахстан, традиционно ориентирована на экспорт, стабильно сохраняет свои позиции, обеспечивая зерном Среднюю Азию и часть Китая.
Несмотря на военные действия и разрушение части инфраструктуры, Украина сохраняет статус одного из крупнейших экспортеров пшеницы в мире. Основными факторами этого являются высокие урожаи в южном и центральном регионах, улучшение логистики дунайских портов, экспортные маршруты через Румынию и Болгарию.
По данным ФАО, в 2024 году экспорт украинской пшеницы составил около 17 млн тонн, что позволило стране остаться в тройке крупнейших поставщиков зерна в мире, наряду с Россией и США.
Эксперты Клуба экспертов отмечают, что рост производства в Азии и странах СНГ компенсирует снижение урожайности в Европе и Северной Америке, вызванное засухами и изменением климата. При этом возрастает роль Турции, Ирана и Египта как региональных центров переработки и импорта.
Мировые рынки ожидают стабилизации цен на пшеницу в диапазоне $230-$250 за тонну при условии отсутствия новых геополитических потрясений.
«Положение Украины в ТОП-10 мировых производителей пшеницы является показателем стабильности аграрного сектора даже во время войны. Благодаря развитию внутренней переработки Украина способна выйти на 25-27 млн тонн производства в ближайшие годы и укрепить свои позиции в пятерке мировых экспортеров. Рынок зерна становится все более технологичным: цифровизация АПК, точное земледелие и климатоустойчивые сорта пшеницы. определит лидерство в ближайшее десятилетие», — заявил сооснователь аналитического центра «Клуб экспертов» Максим Уракин.
Украина остается одной из немногих стран, где аграрный сектор формирует около 40% валютных доходов. В 2024 году пшеница заняла второе место по объему экспорта после кукурузы, а доходы от продажи зерна превысили 6 миллиардов долларов.
По прогнозам Клуба экспертов, при условии сохранения темпов восстановления инфраструктуры и благоприятных погодных условий, в 2025 году производство пшеницы в Украине может достичь 25 млн тонн, а экспорт — превысить 18 млн тонн.
Пишетseed.org.ua.