Эта каша помогает сохранить здоровье сердца и суставов и снизить риск преждевременного старения организма.
Завтрак задает тон на весь день.Наш уровень энергии, настроение и даже продолжительность жизни зависят от того, что мы едим утром. Большинство людей выбирают овсянку или манку, считая их полезными. Но диетологи утверждают, что есть одна каша, которая по пользе намного превосходит их. Она помогает сохранить молодость, нормализует артериальное давление и даже поддерживает работу мозга в пожилом возрасте.
Гречневая каша – секрет активного долголетия. Это настоящий суперфуд, который заслуживает того, чтобы быть на столе каждый день. Он содержит уникальную комбинацию витаминов и микроэлементов, поддерживающих хорошее здоровье.
Он богат железом, магнием и цинком, которые укрепляют кровеносные сосуды, нормализуют кровяное давление и улучшают работу сердца.
Содержит медленные углеводы. Благодаря этому гречка дает длительное ощущение сытости, предотвращает переедание и стабилизирует уровень сахара в крови.
Содержит много белка. В гречке ее больше, чем в рисе или манной крупе, что делает ее прекрасной альтернативой мясу для вегетарианцев.
Очищает организм. Клетчатка выводит токсины, улучшает работу печени и пищеварение.
Почему гречка — выбор долгожителей. Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие гречку, имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Она помогает сохранить ясность ума даже в пожилом возрасте, так как стабилизирует уровень глюкозы и питает клетки мозга.
Кроме того, гречка не содержит глютена, поэтому ее можно есть даже тем, у кого непереносимость пшеницы или аллергия на другие крупы.
Пишет tsn.ua.
Фото Натальи Гусаковой на Unsplash