Европейский и мировой рынок картофеля переживает период кризиса перепроизводство и ценовое давление Во Франции, Польше, Бельгии и Германии цены падают из-за рекордных урожаев, а перерабатывающая промышленность работает на острие.
Во Франции собрано около 8,5 млн тонн продовольственного картофеля – на 10% больше, чем в прошлом году. Однако избыток предложения привел к коллапсу свободного рынка: некоторые партии продавались по 5-15 евро за тонну при себестоимости около 150 евро. В Польше урожай увеличился на 15% до 6,8 млн тонн, что также привело к резкому падению цен. Бельгийские фермеры собрали качественный, но переизбыток урожая, что привело к снижению цен до 0,10-0,20 евро/кг.
В Нидерландах и Германии ситуация усугубляется слабым спросом и сокращением производства. Итальянские цены упали до 0,25-0,30 евро/кг под давлением французского импорта, в то время как в Австрии и Швейцарии рынок остается стабильным, но с трудностями при хранении.
За пределами Европы картина контрастная. Австралия испытывает дефицит из-за засухи, Южная Африка терпит убытки от перепроизводства, а в Египте и Пакистане ожидается успешный сезон благодаря качественным семенам и увеличению экспорта.
«Картошки на рынке слишком много, и это ощущается по всей цепочке от фермеров до переработчиков», — заявил голландский трейдер.
По оценкам FreshPlaza, нынешний сезон может стать одним из самых сложных за последние годы: В большинстве стран цены падают, спрос слабый, а избыток урожая сохранится как минимум до конца года.
Пишет agrotimes.ua.